Món ragu chay có vị đậm đà nhờ sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ và nước cốt dừa béo ngậy, càng thưởng thức càng thấy ngon.
Ragu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai tây 2 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Mít non 200 Gr
  • Sữa tươi 100 ml
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Nước cốt dừa wonderfarm đóng hộp 100 ml
  • Nấm rơm 150 Gr
  • Bột ớt parika 1 Muỗng cà phê
  • Bột ragu 2 Muỗng canh
  • Hành boa rô 20 Gr
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm chay một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây, cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Khoai tây xắt làm tư, cà rốt xắt khúc vừa ăn.Đậu hũ, mít non xắt miếng vuông khoảng 2cm. Đậu hũ đem chiên sơ cho vàng hai mặt.

2

Hành boa –rô xắt nhuyễn. nấu nóng nồi cỡ vừa.

3

Cho 2 muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng, cho hành củ bằm nhuyễn vào xào thơm.

4

Lần lượt cho khoai tây, cà rốt vào xào chung, nêm vào ít muối, hạt nêm.Cho khoảng 3 chén nước lọc, sữa tươi vào nồi.

5

Đun cho hỗn hợp khoai gần chín, cho tiếp đậu hũ, mít luộc vào nấu vừa chín.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o Giỗ: #0F0C41" href="/index.php?q=sôcôla tim mạch">sôcôla tim mạch cách làm bánh quy Cánh gà cach nau canh khoai so ngon công thức trứng cuộn chả bánh cach lam thach sua dua quẠy nâ u tôm Má m Hu quái vật ga nuong 脛茠n rau can bữa nau an c cach lam kem da bao ca hoi sot nghe tay trang trí quán ăn ngon Sài Gòn Huong Dan Nau An cach lam sua socola ngon quán ăn sáng gỏi trái cây CHAY ca cách làm sữa ngô huong dân nau an nau bun mam Mực mấm cha com quán đông khách Giỗ sai lam khi nau thit trứng chiên ngải cứu bánh bông lan chanh Mật ông Cách làm gà ầu Nui banh bap chien ngon dà nhung mon bo ga hap thom Túi Xách quán ốc ngon cha khoai tay ngon công thức thạch găng sương sáo canh cá bớp hoa oải hương Ca cơm cac mon an nâu quán ốc ngon ở Hà Nội Dê Món mới Miền Bắc quÃ Æ Bánh bảo than heo dừa nạo món tráng miệng cha dau thit hÃƒÆ lan Trứng cá hồi quán bánh căn chè khoai sọ bột báng nau canh nước chấm ốc mặn