Hãy chia sẻ lên Facebook

Quyến rũ tôm sú rang me

Màu đỏ au bắt mắt, thịt dai và chắc, ngọt lừ – tôm sú là nguyên liệu vàng với các bà nội trợ. Hãy chọn tôm tươi sống cho món tôm rang me hấp dẫn.
Quyến rũ tôm sú rang me


 

Quyến rũ tôm sú rang me 1

Nguyên liệu cần có::

- Tôm sú: 300 gr.

- Me: 3 hoặc 4 muỗng canh nước cốt đặc.

- Nước mắm: ½ (một phần hai) muỗng canh, đường: 2 muỗng canh, hạt nêm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê, tương ớt: 1 muỗng canh, ớt sừng: 1 trái.

- Hành tây: ⅓ (một phần ba) trái.

Hướng dẫn cách làm::

- rửa thật sạch tôm, chẻ lưng, lấy chỉ đen. Để ráo, xóc với một chút hạt nêm và tiêu.

- Hòa ½ (một phần hai) chén nước lạnh với me và các gia vị.

- Phi một chút tỏi bằm cho thơm, cho nước xốt me vào, để lửa nhỏ, nấu cho đến khi nước me sánh lại. Bằm ớt sừng, cho vào nước cốt me cùng với tương ớt. Nêm vừa ăn

- Trong lúc nấu nước cốt me thì chiên tôm chín tới. Cho tôm vào chảo nước cốt me, xóc chừng 1 phút.

- Thái múi hành tây, cho tiếp vào chảo tôm, xóc đun thêm 1 phút nữa.

Đoan Nhật
Ảnh: A.M


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm sú, rang me

chè trôi nước đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ canh bò viên nấu bí thit ga hap sườn heo hầm bánh flan trà xanh bánh cưới độc đáo món bò bít tết salad đậu hà lan trộn gà nuong thit bánh cuốn thịt gà nấu cà ri cach lam banh quy Giả cầy Mẹo luộc rau lam mien tron han quoc mon quay ngon thuc don com chieu nhung mon kho bua com gia dinh bánh chocopie Hà Ly gỏi su hào cà rốt giãƒæ o Mẹo tỉa hoa từ cải thìa cá ngần chiên giòn Tai dau hu om nam nuong Bà bầu nên ăn cho hai người chả cá rô chè đen dại tôm sốt bơ canh bau nau tom xương bò che bap dau xanh Cá nóc cách làm bánh ngô thịt com xanh sườn xào rau củ ga hap bi do ngon sa te cay nong trộn dưa leo thì là hủ tiếu xào Cún Khang Canh bắp cải nấu với thịt cơm rượu cốt dừa xay xoài bắp xào phomat sinh tố dưa hấu bạc hà cách nấu sò các thực phẩm không được để tủ cải xào quẩy chè rau câu hạt lựu món ngon với sườn heo ậu thit kho trung dau hu Bí quyết để có món gà luộc ngon bóng công thức cá cơm rang ngọt hạnh phúc banh minh trung hinh trai tim rèm cửa sổ Suon xào chua ngọt 6 cha ca nhoi ot rim BI DAO hủ tiếu humburge bánh mì gấu trúc so diep tom chien thit nón sup dua hau thit ga gio heo ninh mang kho muoi ot xanh bap xao he ngon sandwich nướng táo banh bong lan cuon dau tay chân gà hầm tương hột đen sot hủ xào rau nâm đui ga Cá bã trầu ngon quên sầu spaghetti trộn hành gừng Làm cốm gạo đu đủ xanh bot chien quẠcam 15 món ăn Việt khiến du khách nước bong lan dua cách nấu bong bóng cá cach lam com rang dua bo ngon banh mi bo kho bánh chay che do den che bap thom Đậu hủ xào ga bo xoi chiên Tương bần trái lê chất xơ ô xy hóa cach lam khoai tay boc tom ức gà chiên giòn ngon món ngon nước ngoài tac trung cha hap cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Thit heo xào Ot bánh chocolat chuoi boc nep thom ngon ngon mà bà nh kem tra xanh am thuc han Che hat sen hạt sen tôm nướng sa tế sadwich những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cách pha trà tắc mật ong huong dan nau che đào tươi pha trà bánh trôi Thịt bo xao