Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

	Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
Nguyên liệu gồm có:
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- 5 con cá nục (cá nhỏ kho ngon hơn cá lớn) - 1 trái cà chua vừa - 1 muỗng nhỏ muối - 2 muỗng lớn nước mắm - 3 muỗng lớn đường vàng khoáng chất (ngon hơn đường cát trắng) - 3-5 trái ớt - 2 muỗng lớn dầu chiên Cách chế biến: - Cá nục làm sạch để ráo nước, xếp vào nồi.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ướp cá với muối, đường, nước mắm, cà chua cắt múi cau, xếp ớt để nguyên trái lên trên cùng. Cá ướp chừng một tiếng đồng hồ thì nồi cá tự ra nước. - Trước khi kho, cho dầu chiên rưới đều. Cho lửa lớn vừa để nồi cá sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để nồi cá tự khô gần hết nước, tuyệt đối không được cho thêm nước vào nồi cá kho.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ăn với kim chi kiểu Việt hoặc dưa chua quá ngon miệng.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Giang Vũ
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, kho cà, cá kho, món Trung, Giang Vũ

mực nhồi cơm chiên phong cà ch bí quyết kho thịt ngon bánh dẻo Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở pancake cuộn xúc xích cánh gà rán nước mắm Đặc sản lợn Mán của người Mường nước mắm nêm dứa nho lắc chua cay mặn ngọt phi le bo om ngu vi huong Banh bao trái vải chân gà ngâm sả canh gio song mon nuoc 4 món ăn đường phố tiêu biểu xứ Hàn Moc Hạn lam banh tart trung Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười cÃƒÆ Basa ice cream nấu đông cá bọc bột nau xoi thit cách làm con móng tay hấp miến tỏi trững tom chien su rau đay cà khoai Vừa Giáng Sinh mở bò trộn XГґi ngô ngọt gỏi miến Thái Lan Xuân Quế canh rau cần nước Cách Làm Bánh bánh trôi nước nhân mè quả dứa banh crepe ép ổi pha chanh ca muoi xoi lam banh bao nhan thit tôm nướng chanh với ớt cach lam dua mon cách rửa rau sạch ngam cơm chiên chay pate homemade canh nghêu bắp chuối trộn thịt gà zam bong cuon cai be xanh Thanh Mai Món ăn từ phô mai giải thưởng canh chua nấu cá hồi Mut cam Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn 3 cách chiên khoai tây giòn tan tôm hấp đậu hũ trứng chiên Canh suon huong dan phỏ vịt quay cá bể nướng cay bún chả cá ngon cach lam cha ram tom dat Mon ca hap sườn hầm củ quả lẩu Thái Kết Gan heo Khai Vị gỏi hải sản cha thit bo mực xào lam mon goi đậu cove xào tỏi miến gà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga 膼岷璵 riêu cua cà hai san nuong Cách làm chè chuối nước chấm chua ngọt bo bit tet bánh kem oc buou nhoi thit nuong cach lam mam com cung làm khuyên tai Cách lựa chọn loại trứng phù hợp goi cuon xa xiu ngon cach lam com chien kim chi thịt xông khói cuộn đỗ mì trộn cua thịt ba chỉ xào tỏi pha nước chấm chua ngọt Phải Com do bien món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm trung cut bao gio song ngon bo chien Thuá Ÿ banh day tự làm thiệp nổi cach lam cua rang me Bánh mochi chuá Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh Chung ăn chay nộm cá ngừ xalad trứng tôm tẩm bột chiên Thưởng thức kiwi Zespri SunGold là m giãƒæ o bánh nhân mứt dâu bắp cải cuộn thịt kho tau