Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

	Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
Nguyên liệu gồm có:
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- 5 con cá nục (cá nhỏ kho ngon hơn cá lớn) - 1 trái cà chua vừa - 1 muỗng nhỏ muối - 2 muỗng lớn nước mắm - 3 muỗng lớn đường vàng khoáng chất (ngon hơn đường cát trắng) - 3-5 trái ớt - 2 muỗng lớn dầu chiên Cách chế biến: - Cá nục làm sạch để ráo nước, xếp vào nồi.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ướp cá với muối, đường, nước mắm, cà chua cắt múi cau, xếp ớt để nguyên trái lên trên cùng. Cá ướp chừng một tiếng đồng hồ thì nồi cá tự ra nước. - Trước khi kho, cho dầu chiên rưới đều. Cho lửa lớn vừa để nồi cá sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để nồi cá tự khô gần hết nước, tuyệt đối không được cho thêm nước vào nồi cá kho.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ăn với kim chi kiểu Việt hoặc dưa chua quá ngon miệng.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Giang Vũ
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, kho cà, cá kho, món Trung, Giang Vũ

tôm viên món ăn hàn Cà nuc Pho bo hap gia dinh Hương cốm mùa thu May vá mạch hỏi xào thịt bò tự làm khoai lang nướng phô mai Da Lợi ích của đậu bắp Giả bún tươi xào sườn kho măng lá móc mật mẫu khay đựng lúc BÁNH DOREMON họa công thức mì xào tôm xúc xích chiên cupcake kem Sua bap 고등어 BOT Chút cach lam sinh to bo Da Lat Táo tào cach lam luoi lon nau ca ri Canh ngon cá chiên sốt vừng ăn dặm sớm cách làm bò bóp thấu món Âu Cari nước cốt dừa Bánh Kem cach lam banh sau rieng chien gion Mùa Hè Đậu đũa xào thịt nước dưa leo hà nội cá rô kho thịt ba chỉ mực dồn thịt lạ nước sốt salad trong xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT trang trí Bữa thẳng bò trứng trái hồng khô cuộn Món Chiên đỗ thịt ba chỉ quay canh sườn cach xao bach tuoc ngon ngan vịt xẠthuc don ngon mon ca chim rim gung toi nấu cháo cách làm cá đuối nướng cháo môn may vÃƒÆ xôi bắp hành phi Hàu bắt cách hấp cá chép cóc xào gừng chả lá lốt chay gÃƒÆ ta món ăn kì lạ cha com thom ngon cá hâp mu a xuân món chay cách nấu canh chua ngon Dau xanh dè mực xoi ga sot nuoc tuong à 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà thịt lợn nướng sả mi ª Nấu cá cách làm cơm cháy ngon hoa giẠquýt làm cupcake dâu tây Dạy Nấu Ăn Mâm sẠNhẠnấu nhẹ loáºi bí đỏ làm thạch thức uống từ đậu nành vit nau chao ăn uống muoi dua chuot Bửa cách làm chè Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới chè sương sa hạt lựu cách làm lẩu nấm bò cật heo Che bánh lady thuc don mon ngon Bữa cơm chiều âmthực Đối suon cuu nuong bo công thuc nau nuong snack hành Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh