Đây tuy chỉ là món ăn chơi nhưng lại có tác dụng như một vị thuốc giúp cơ thể giải khát, giải độc.

	Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan

Pha lẫn giữa cái ngọt ngào của sữa đậu nành là vị hơi nhặng đắng, thơm mùi thuốc bắc của thứ bột được chế từ mai rùa. Tuy chỉ là món ăn chơi nhưng lại có tác dụng như một vị thuốc giúp cơ thể giải khát, giải độc.

Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan
Nguyên liệu gồm có:
Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan
- 20 gram bột quy linh cao (2 gói) - 500ml nước - 10 gram đường - Sữa đậu nành có đường (độ ngọt tùy khẩu vị) Cách chế biến: - Hòa tan nước với đường trong nồi dùng để đun quy linh cao.
Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan
- Đổ bột quy linh cao ra bát nhỏ. Múc 1-2 muôi nước đường vừa pha đổ vào bát bột quy linh cao, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn, hỗn hợp sẽ có dạng sệt sệt. Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan - Từ từ trút hỗn hợp trên vào nồi, dùng thìa khuấy tan. Sau đó bắc nồi lên bếp đun với mức lửa vừa. Khi hỗn hợp bắt đầu mấp máy sôi thì giảm bớt lửa, quấy nhẹ tay kẻo quy linh cao khi nguội sẽ bị lẫn nhiều bọt khí. Lưu ý vớt bọt (nếu có).
Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan
- Đun sôi chừng 5 phút thì tắt lửa và tiến hành đổ quy linh cao ra bát/cốc nhỏ hoặc khuôn (tùy thích). Đợi nguội hẳn thì cất vào ngăn mát tủ lạnh. Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan - Có thể dùng thìa ăn trực tiếp hoặc úp quy linh cao ra đĩa và ăn kèm với sữa đậu nành sẽ cảm nhận được cái mát lạnh mềm mại đến dễ chịu của món ăn này.
Quy linh cao với sữa đậu nành giải độc mát gan

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quy linh cao, sữa đậu nành, giải độc, mát gan, Hà Ly

mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot ?q=cach che bien cade co ban">cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon Nem nuong bun cha ngon rằm tháng 8 tempura khoai tây chiên cá sốt gỏi cá cơm mơm kỳ anh Màu tôm nương chua cay thịt lợn cuốn thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm canh bí nấu lạc cah lam tom rang gà hầm nấm mít non kho Chuối nếp trung cuon bap bánh mì cuốn Cách làm bánh đậu xanh nướng Cá hấp banh cupcake tres leches Cháo mè đen phải trứng gà ủ muối cháo rau củ bánh rán doremon khoai tây xào nước tương bạch tuộc xào rau muống mắm tôm chua ngọt nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai nom du du pasta sốt cay canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng trứng bách thảo cacao thien kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Coc mon tron thinh Banh pizza âmthưc Com rang Nấu ăn ngon vương vá ng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang