Món ăn vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ năng lượng và tốt cho cơ thể vì cần tây từ lâu được xem như vị thuốc giúp chống lão hóa da và giữ dáng. Quen mà lạ với món bò xào giá đỗ, cần tây
Quen mà lạ với món bò xào giá đỗ

 

 

Nguyên liệu gồm có:

1 bó cần tây nhỏ 200gr giá đỗ 150gr thịt bò 1 trái cà chua 1 củ hành tây dầu chiên Gia vị: muối, nước mắm, đường, Bột gọt (mì chính), tiêu, tỏi.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với ít dầu oliu (nếu không có bạn dùng dầu thường cũng được), 1 muỗng cà phê hành tây băm thật nhỏ, 2 tép tỏi băm thật nhỏ, tiêu, Bột gọt (mì chính), đường, ít nước mắm, lưu ý không nêm muối vì muối sẽ làm thịt bò bị cứng lại.
  Bước thứ hai(2):   Cần tây rửa thật sạch, để phần lá riêng, phần thân riêng. Cà chua và hành tây thái múi cau vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo. 
 

Phần cọng cần tây thái dọc hoặc xéo tùy thích, độ dài khoảng 3cm.

  Bước thứ ba(3):   Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào qua cho thơm...
 

... rồi thêm thịt bò vào đảo đều, đến khi thịt bò chín tái thì lấy ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho cà chua vào xào hơi mềm chín thì cho thân cần rồi lần lượt tới giá đỗ, thịt bò, lá cần. Nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, chút muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để lửa to cho lá cần được xanh.
 

Xào thêm khoảng 2-3 phút tới khi các nguyên liệu chín vừa thì bạn lấy ra đĩa, ăn kèm cùng nước tương với cơm nóng quá ngon.

Món ăn vừa cung cấp đầy đủ năng lượng, vừa tốt cho cơ thể vì cần tây từ lâu được xem như vị thuốc giúp chống lão hóa da và giữ dáng; không chỉ vậy nó còn vô cùng thơm ngon bởi mùi cần ấm nồng hòa cùng vị thịt bò mềm ngọt, lại thêm vị chua ngọt nhẹ nhàng của cà chua và giòn mát của giá đỗ. Hãy thử đổi món cho bữa ăn của cả nhà với món này nhé, chắc chắn bạn sẽ nhận được sự hưởng ứng của các thành viên trong gia đình đấy!     Mong các bạn một bữa tối đầm ấm bên gia đình thân yêu!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món làm nhanh thịt bò cần tây cà chua

công thức chân gà om ngũ vị nam kim cham xao dau hu tra dao ngao xao ot ngon mien ngoncolor: #8E7374" href="/index.php?q= nên"> nên nước ép cam rau củ mong heo ham su hao ấn tượng canh chua muc xao long do trung muoi muc sot mang cut xôi gà nướng Xôi gà nướng muoi dua cai chua ngot mut cui dua hau mon an cuoi tuan 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào già nhà cach muc xao trung muoi ngon cải chiên muc chay toi sot ngo ri mong heo ham su mon nam dui ga ngon Thit heo quay mon xao voi me den ngon banh chocolate donut trứng xào sò điệp ca kho rieng muối dưa cải chua mục matcha chocolate cach chien dui ga ngon muối tôm cach lam keo chuoi gung muc rang me cach lam salad ngon cach lam bap xao ngu sac cach nấu miến lươn muc nhoi ngon cach nau xoi chien gion sot tom hanh muc muoi tieu chien ngon facebook phở ngon thịt heo hầm măng mon ngon tu vai sự thật về việc ăn uống của các mi quang ga mien ghe cà ri gà kiểu thái muc chay toi cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt sữa mẹ bò xào mousse việt quất ép ổi me gan sot gung Bánh nếp tẩm đường xiên chiên giòn muc chien gion Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn mong heo ham su ngon banh gao Han Quoc muc muoi tieu chien gion xa lach zuchini ngon mien ngan mang muoi tieu chanh ngon tìm chien bap muc nhoi trung muoi ngon mien tim me ga xao sa ot me ga xao cay lam bun thit xao sa các món đậu phụ ngon rẻ mon nam dui ga xao toi mâm cỗ ngày tết muop xao ngon Món giò miến nấu lòng gà dau dua cuon thit chien me ga sot cay cách làm nộm gà trộn xơ mít lam nem chua ran lỗi nấu ăn mau hoa do miến nấu lòng gà ngon Heo Rừng lam tom xao hat dieu com trung goi xa xiu cách trồng húng chanh mi quang thom ngon cách làm sườn om cay mat lanh voi soda huong bac ha canh sườn rong biển mi quang ngon Cha tom GOI CUON matcha tra xanh cha qua quyt SÃƒÆ lam banh trung thu rau cau mâm cơm gia đình nau canh hoa thien ly cỏ lam kho heo mieng ngon Ga nướng mien ga ngon cac mon mam mo ngam lam mut ngon mam co cung than tai mien ga mẹo bảo quản bánh trung thu mang tay xao thti bo nguyễn đình chiểu lam mut cui dua hau Hàn quốc salad rau quẠlam muc xao trung muoi ngon mẹo vặt cuộc sống tổ chim