Khác với các món quẩy bạn đã khá quen thuộc, món quẩy vòng này có vị mặn cùng chút cay nhẹ của bột ớt khiến nó trở nên lạ miệng và hấp dẫn hơn nhiều! Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê!
Cách làm quẩy vòng quá ngon

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 1

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm quẩy vòng:

- 130 gram bột gạo tẻ
- 15 gram bột đậu xanh
- 5 gram bột ớt
- 15 gram mè trắng
- 5 gram thì là Ai Cập (cumin)
- 15 gram bơ hoặc dầu chiên nóng để trộn bột
- dầu chiên để chiên
- Chút muối

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 3

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 4
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 5

chuẩn bị sẵn một chảo sâu lòng, nấu sôi 240ml nước rồi cho bơ và chút muối vào, sau đó mới thêm bột gạo cùng bột đậu xanh và ngay lập tức tắt lửa. trộn thật đều bằng muỗng gỗ, có thể thêm bột nếu bạn cảm thấy hỗn hợp quá ướt. Chỉ trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất thì ngừng trộn, đậy vung lại để bột nghỉ.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 6
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 7

Khi bột chỉ còn hơi âm ấm, bạn thêm bột ớt, thì là ai cập, vừng trắng và nhào đến khi có một khối bột đồng nhất, không dính tay.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 8
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 9

Chia bột thành các viên tròn nhỏ có kích cỡ tương tự nhau rồi lăn thành dạng que dài, sau đó nối 2 đầu để tạo thành những vòng nhỏ. Làm lần lượt đến khi hết bột.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 10
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 11

Làm nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng với lửa lớn, khi dầu nóng già bạn thả các vòng quẩy vào chiên đến khi chúng có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 12
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 13

Để quẩy lên đĩa có lót giấy thấm dầu khoảng 1-2 phút cho ráo dầu rồi sắp ra đĩa, dùng nóng là ngon nhất.
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 14

Những chiếc quẩy vòng vàng ruộm, nhìn đã thấy thích mắt và muốn thử ngay rồi! Khác với các món quẩy ngọt bạn đã khá quen thuộc, món quẩy vòng này có vị mặn cùng chút cay nhẹ của bột ớt, và thơm hương thì là Ai Cập rất lạ miệng, hấp dẫn.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 15

Món quẩy vòng này hẳn sẽ rất phù hợp để bạn nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè trong mùa đông sắp tới, bạn hãy cùng thử nhé!



Bánh rán kiểu Pháp giòn bên ngoài, xốp bên trong cũng rất hợp dùng làm món ăn vặt mùa đông
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm quẩy làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt món ngon mùa lạnh món chiên

là mà salad cá hồi muc mực nhồi cơm may áo hai dây Lau ngon Từ Thịt bò nấu giả cầy mon hap nay xào thịt heo với lá mắc mật ăn uống banh trung cocktail margarita Sò huyết cach che bien dau hu Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ nem tai lassi đổi món mẹo văt nội trợ chè chuoi XÃƒÆ o lên khó canh rau ngót nấu thịt heo cÃƒÆ kho sườn non ram sả Bánh nướng giò lẠnh cot cach pha mam tom bun dau lam banh me bi do Cá Kho món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất bi quyet thịt kho mắm ruốc bánh waffle mức thạch bơ dâu tây Thích mắt với những sáng tạo từ rau lam bo việt La lốt Cháo giòn thơm trai thỏ Khử Lam banh my ga nhoi hat de nha đam đường phèn Đuôi cach lam tai heo ngam sa ot áo hai dây tom kho núm Sà banh xeo oscar khia cách làm ổi lắc Hà Nam vit chien SẠcác món nướng halloween Thịt Dê xoi la dua Chã gio Dưa trứng cuộn pa tê bánh ngọt ạu thực phẩm giảm ham muốn tình dục Banh deo mÊmuop cùi che com rang lap xuong khoai mon Ghé cach lam banh day ngu sac món Tết giò giò thủ giò xào món chiên thịt bọc khoai tây bánh mỳ hình cú áp chảo sườn cốt lết cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm boë kho nau lau ga cá hồi xông khói Salad cá hồi xông hoa oải hương xo Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim đậu phụ sốt nấm rau muống lẩu vịt Che dau xanh món nướng ngon Đồ uống Món Nhật com ga tam ky cach lam hoa qua dam sua day nau thở Láng dua cai Mien sả mực xào sả Cách trồng sả làm cảnh đuổi muỗi mẹo cong nhũ hoa â nước chấm óc heo chiên trứng mut cam deo cách làm mì quảng