Khác với các món quẩy bạn đã khá quen thuộc, món quẩy vòng này có vị mặn cùng chút cay nhẹ của bột ớt khiến nó trở nên lạ miệng và hấp dẫn hơn nhiều! Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê!
Cách làm quẩy vòng quá ngon

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 1

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm quẩy vòng:

- 130 gram bột gạo tẻ
- 15 gram bột đậu xanh
- 5 gram bột ớt
- 15 gram mè trắng
- 5 gram thì là Ai Cập (cumin)
- 15 gram bơ hoặc dầu chiên nóng để trộn bột
- dầu chiên để chiên
- Chút muối

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 3

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 4
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 5

chuẩn bị sẵn một chảo sâu lòng, nấu sôi 240ml nước rồi cho bơ và chút muối vào, sau đó mới thêm bột gạo cùng bột đậu xanh và ngay lập tức tắt lửa. trộn thật đều bằng muỗng gỗ, có thể thêm bột nếu bạn cảm thấy hỗn hợp quá ướt. Chỉ trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất thì ngừng trộn, đậy vung lại để bột nghỉ.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 6
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 7

Khi bột chỉ còn hơi âm ấm, bạn thêm bột ớt, thì là ai cập, vừng trắng và nhào đến khi có một khối bột đồng nhất, không dính tay.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 8
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 9

Chia bột thành các viên tròn nhỏ có kích cỡ tương tự nhau rồi lăn thành dạng que dài, sau đó nối 2 đầu để tạo thành những vòng nhỏ. Làm lần lượt đến khi hết bột.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 10
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 11

Làm nóng nhiều dầu chiên trong chảo sâu lòng với lửa lớn, khi dầu nóng già bạn thả các vòng quẩy vào chiên đến khi chúng có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 12
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 13

Để quẩy lên đĩa có lót giấy thấm dầu khoảng 1-2 phút cho ráo dầu rồi sắp ra đĩa, dùng nóng là ngon nhất.
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 14

Những chiếc quẩy vòng vàng ruộm, nhìn đã thấy thích mắt và muốn thử ngay rồi! Khác với các món quẩy ngọt bạn đã khá quen thuộc, món quẩy vòng này có vị mặn cùng chút cay nhẹ của bột ớt, và thơm hương thì là Ai Cập rất lạ miệng, hấp dẫn.

Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 15

Món quẩy vòng này hẳn sẽ rất phù hợp để bạn nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè trong mùa đông sắp tới, bạn hãy cùng thử nhé!



Bánh rán kiểu Pháp giòn bên ngoài, xốp bên trong cũng rất hợp dùng làm món ăn vặt mùa đông
Quẩy vòng giòn rụm ăn là mê! 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm quẩy làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn vặt món ngon mùa lạnh món chiên

tự làm khoai chiên Cha tai khoai lang tẩm mè đen quyến rũ kho ca man Hoa che thai dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên Actiso sò huyết chấy tỏi bánh mỳ nướng cơm cháy độc đáo canh rau củ trứng gà banh bao sua bánh mỳ kẹp thịt sườn nướng mật ong xôi lá nếp tử vi mang tuoi nau suon heo gà xào ớt sả nhỏ Chả tôm 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ga tiềm công thức tôm tẩm mè cuon hong heo xao dua chua boc tom bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Món ăn chữa bệnh Mon an sang động thực vật Thức Ăn gì cho làn da mượt mà Trang trí nhàe="background-color: #251780" href="/index.php?q= chanh ngam"> chanh ngam cá trích ăn sống huyê t a p trang trí nhà với màu xanh khoai hấp nước dừa sốt bbq bàn gỏi tôm công thức bánh nhúng chiên giòn cach lam xoi com cach lam mang chua nhật bản trứng gà rán khổ qua Ăn gì cho làn da mượt mà bột chiên giòn cách làm đậu hủ chiên cÃ Æ ri chay Trang trí nhà Xô Viết Nghệ Tĩnh chút lúng ga nuong muoi ot ca ri heo thom ngon Khoai chiên cách xào rau bí mon banh gao hai san bao tử Tráng dương Rau mùi cách làm bánh trôi nước món hấp mứt Tết ngon Chiên nấu vịt cách làm mẻ Huong Dan Nau An ngô chiên cach nau so huyet thịt heo nướng sả lã³c basa Dưa chuô t đồ gia đình bẠo quẠn nẠm Xếp hà n tự gấp hộp quà Cách làm lươn cach lam thit bo kho mứt đỗ lam kem cherry chanh ngon vịt lộn xào me món tempura bún tôm kem xoài sữa chua socola ngon cach lam ga satay ngon Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả thi cử cà phê đá lau nam gà ta hấp mắm nhĩ nom rau cang cua măng ớt Đồng Mỏ bánh ba tầng chả huế rau cau ca phe Món thịt dê tự làm bánh dẻo làm bánh mochi tết 2013 nui xao ca basa xa bánh chanh Gọi banh khoai tay cach lam goi vit bo kho chay banh bong lan bo dau phong che banh lot nuoc cot dua nem cua rán cá săc chiên kem ga ham sà nên tránh những thực phẩm trung quốc bo nuong sa Ga