Quẩy ngào đường giòn ngon đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Quẩy ngào đường giòn ngon đón Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Quẩy ngào đường giòn ngon đón Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Quẩy ngào đường giòn ngon đón Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thay cho việc mua sẵn bánh kẹo bên ngoài, sao bạn không thử trổ tài tự làm quẩy ngào đường giòn thơm thật “đỉnh” đón khách Tết này nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

– 400 gram bột mì
– 2 quả trứng
– 50ml sữa đặc
– 2 ống vani.
– 1 bát đường cát trắng.
– dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì, trứng, sữa đặc vào thố.

Nhào hỗn hợp bột thành một khối đồng nhất sau đó để bột nghỉ 30 phút.

Bước thứ hai(2): Chia khối bột thành từng miếng nhỏ, sau đó cán mỏng bột dày khoảng 2mm.

Dùng dao cắt bột thành những miếng nhỏ dạng con chì, dài khoảng 3cm.

quay-ngao-duong 1

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho quẩy vào chiên ngập dầu ở lửa nhỏ và Lưu ý đảo đều tay cho quẩy được chín vàng đều, sau đó vớt ra khay có lót giấy thấm dầu rồi để cho quẩy nguội.

Bước thứ tư(4): Cho đường vào chảo chống dính, thêm lượng nước vào đủ thấm hết đường. Sau đó đun cho đường ở lửa vừa đến khi đường tan chảy và hơi keo lại thì đun lửa ở mức nhỏ nhất.

Bước thứ năm(5): Thêm quẩy đã chiên vào đảo cho đường phủ đều.

quay-ngao-duong 2

Bạn tiếp tục đun ở lửa nhỏ và Lưu ý đảo đều tay cho đường kết tinh bám đều vào quẩy. Tiếp đó bạn thêm bột va ni vào đảo chung.

Bước thứ sáu(6): Đảo quẩy cho đến khi đường chuyển màu trắng bám trên bánh thì bạn tắt lửa. Tuy nhiên bạn vẫn để chảo quẩy trên bếp và đảo đều bánh cho đến khi đường bám vào quẩy khô hoàn toàn là được. Sau đó bạn cho quẩy ngào đường ra mâm để cho nguội hoàn toàn thì cho vào lọ kín dùng dần là xong.

Thành phẩm

Quẩy ngào đường là món ăn vặt khá quen thuộc với các chị em và cũng là món quà vặt ngọt ngào mà các bé luôn thích thú. Vậy tại sao chị em mình không thử tự tay làm những chiếc quẩy giòn tan này nhỉ?

quay-ngao-duong

Chỉ còn một thời gian ngắn nữa thôi là chúng ta lại đón chào một năm mới rồi đấy. Để góp phần làm phong thú thêm đĩa bánh kẹo của gia đình trong ngày tết thì chị em mình hãy chuẩn bị sẵn làm những chiếc quẩy thơm nức này nhé!

Hy vọng bạn thành công và có món quẩy ngào đường thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm quẩy

bún mắm thịt giẠm cà n nhanh túi hình quả dứa nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa trị Đủ bi ngo lam sua lac Nông cach lam ca phao thit bo rau cu vien chien cach lam salad nam thit Ga nau nâm gÃƒÆ xÃƒÆ o món nhật món chiên Cuối tuần chiên chim cút xào ngào với ớt chuông Vải da tôm Nộm rau muống móng giò nấu hoa hồi thịt lợn ngao hao gung sa nướng ngheu Phù hướng dẫn cắm hoa đẹp hăm oscar mang gio heo Làm Bánh bao bi do ngon công thức bánh gừng xoắn penny snickerdoodles ậm Xoi mẹo vặt làm bánh quÃƒÆ spaghetti bo bam tự làm đậu phụ cach lam socola cach lam salad Thịt dê Rượu nếp Món trộn ngon cơm bento cach lam mut hat sen chuối ngào đường cơm tối bò xào cải pha ca phe chè chuối kiểu thái cà kho coca nước cốt cách làm kem vani trang tri dia an chè hoa cúc hạt sen táo đỏ tom chua hue gà rang lá lốt Mứt gừng sài gòn lam canh ga chien râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế món nướng ngon Thơm com tron han quoc đậu chiên nau chao nam nước cốt nón sắp sánh giặt tay Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt cá nấu chua món ngon từ sườn GIÃƒÆ cach nau chao dau xanh cach lam khoai lang say thit ca đùi gà sốt Làm sao để nấu cháo mau nhừ trung boc khoai tay Từ Thịt bò Lòng heo xào dễ thương sườn lợn chiên sả ớt gà xào ớt nấm hương thịt ba chỉ chiên ngộ diễn sốt ketchup cách làm bánh nếp giò gà viên Nuoc mam La 2 banh mi bi do ga chien nươc măm lò nướng bánh nău ăn ngon rút kiểu mới chuối nướng Đồ ăn vặt m gà Trứng giảm cách may váy ca hoi kho tieu ngon mùa hè ca chim rim gung toi ngon sinh tố bơ tươi phản ứng hóa học Cach lam banh cong Để âmthuc Đình ca thu sot sung An Dương Vương vit om sau Kho bo