Tranh thủ những ngày mát trời ít ỏi của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé! Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha
Cách làm quẩy chiên Churros quá ngon

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 1

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 2


Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món quẩy chiên Churros:

- 250ml nước
- ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
- 135 gram bột mì
- 6 gram đường
- 30ml dầu chiên

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 4

Xốt chocolate ăn kèm:

- 40 gram chocolate đen
- 60ml kem tươi
- 9 gram đường

Đường phủ bánh:

- 50 gram đường xay mịn
- 1,5 thìa cafe bột quế

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 5
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 6

trộn thật đều đường và bột quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 7

Đun hỗn hợp gồm nước, muối, đường, dầu chiên lửa vừa đến khi thấy bên viền nồi sủi bọt nhỏ thì trút bột mì vào và trộn thật đều, nhanh tay đến khi hỗn hợp mịn quyện thành 1 khối không dính vào nồi thì tắt lửa.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 8
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 9

Nhấc nồi ra và tiếp tục đảo trộn thật đều cho nguội một chút. Ủ bột trong 10 phút.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 10

Để hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sử dụng đui bắt kem to để bánh có kích thước to sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 11
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 12

Đợi dầu nóng mới nặn bột vào chiên và chiên ngập dầu. Khi bánh trở vàng nâu thì bánh đã chín,vớt bánh ra, lăn bánh qua hỗn hợp đường quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 13
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 14

Làm xốt chocolate:

Chưng kem tươi trong một nồi nhỏ. Khi thấy kem tươi ấm nóng thì cho chocolate bẻ vụn và đường vào quậy đều tay, lửa nhỏ.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 15

Đến khi chocolate tan ra hoàn toàn và mịn mượt là được.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 16

Khi ăn bạn chấm quẩy vào xốt chocolate ăn kèm nhé!
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 17

Bánh quẩy chiên Churros có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm xốp hơi dai mang vị ngọt của đường và mùi thơm của quế, lại mang thêm vị đắng đặc trưng khi ăn cùng xốt chocolate thật hấp dẫn. Tranh thủ những ngày mát trời của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn vặt các món âu khác tây ban nha làm bánh cách làm quẩy

nấm om đậu hử suon heo mat ong xe đạp lau uyen uong thom bach tuoc nhung giam ngon Bóc mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy Món hấp Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá cửa cha tom ngon tép xào ngô bò nấu rau củ với bia banh cuon thom ngon oc lac xao cay tôm xào miến thit xien nuong my xao ca chua xào miến với tôm bo luc cam tu lam my tom xao thit bo rÃƒÆ cha tom thom ngon lam bo nhung giam cach lam cha tom ngon nÃƒÆ ng cẠi chien khoai lang bo xôi gấc nấu chè ca chua nhoi bo uc nuong ngon cach làm dấm chả ôm Hao cơm với thịt kho dưa cải salad bắp cải tím cách làm phở xào bò Như Yến Canh cá chua kiểu miền Nam che buoi lanh ngon cach làm chả giò cách làm tôm xào thập cẩm Cao rau củ xào chả cá thach nga cánh cá dau hu nau cary salad bap cai tim công thức sữa lắc chuối thoà lam chocolate cam ngon la cam Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt mẹo vặt với đường tom xao dieu hat dieu xao tom tom xao hat dieu ngon tom xao thom ngon mon bo ngam nuoc mam thit ga tron ngon Thịt Vien 15 tom xao dua ngon tôm xào giá và mướp hương Tôm xào tu lam ca chung tuong kem mùa hè phô mai ung thư ung thư bàng quang mi gion sot ca bánh pizza bò xay tom xao cari chè hột lựu nấu cháo tiết heo canh thit ga chum ngay cach lam tom dat bach hoa nau nẩu canh rong biển nấu ngao thit xa xiu hap dan cach lam cuu ham tao do cháo cá xi bánh đa xúc nấm đậu tôm xào bắp cải sÃƒÆ che tran chau mat lanh trang trí nhà với nến kim chi cà phê viagra đàn ông đỗ cháo thịt bồ câu lam mouse dau ngon nấu canh cải thảo trung chung trung chung thit cua cach nau xoi chien gion Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm nấu canh chay cach muoi bap cai thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn sạc pin cách làm cháo sườn heo banh deo dau do trung muoi chocolate pudding nom quả bí chẠcua món ngon lễ valentine xôi nếp khoai Những món ăn độc đáo và sáng tạo Nguyên tắc ăn uống chung cho các bà bầu cá bể nướng mất trí nhớ rượu sâm banh tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm sạch Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên hấp tôm với muối đồ cho mẹ đồ ăn thức uống cơm chiên tây thi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê