Tranh thủ những ngày mát trời ít ỏi của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé! Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha
Cách làm quẩy chiên Churros quá ngon

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 1

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 2


Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món quẩy chiên Churros:

- 250ml nước
- ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
- 135 gram bột mì
- 6 gram đường
- 30ml dầu chiên

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 4

Xốt chocolate ăn kèm:

- 40 gram chocolate đen
- 60ml kem tươi
- 9 gram đường

Đường phủ bánh:

- 50 gram đường xay mịn
- 1,5 thìa cafe bột quế

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 5
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 6

trộn thật đều đường và bột quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 7

Đun hỗn hợp gồm nước, muối, đường, dầu chiên lửa vừa đến khi thấy bên viền nồi sủi bọt nhỏ thì trút bột mì vào và trộn thật đều, nhanh tay đến khi hỗn hợp mịn quyện thành 1 khối không dính vào nồi thì tắt lửa.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 8
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 9

Nhấc nồi ra và tiếp tục đảo trộn thật đều cho nguội một chút. Ủ bột trong 10 phút.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 10

Để hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sử dụng đui bắt kem to để bánh có kích thước to sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 11
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 12

Đợi dầu nóng mới nặn bột vào chiên và chiên ngập dầu. Khi bánh trở vàng nâu thì bánh đã chín,vớt bánh ra, lăn bánh qua hỗn hợp đường quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 13
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 14

Làm xốt chocolate:

Chưng kem tươi trong một nồi nhỏ. Khi thấy kem tươi ấm nóng thì cho chocolate bẻ vụn và đường vào quậy đều tay, lửa nhỏ.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 15

Đến khi chocolate tan ra hoàn toàn và mịn mượt là được.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 16

Khi ăn bạn chấm quẩy vào xốt chocolate ăn kèm nhé!
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 17

Bánh quẩy chiên Churros có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm xốp hơi dai mang vị ngọt của đường và mùi thơm của quế, lại mang thêm vị đắng đặc trưng khi ăn cùng xốt chocolate thật hấp dẫn. Tranh thủ những ngày mát trời của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn vặt các món âu khác tây ban nha làm bánh cách làm quẩy

CAM gà xiên ấm lam banh bong lan cocktail kiwi cocktail margarita Tương đậu nành cÃƒÆ kho Canh dua Ngộ Trà Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh ga ham ngai cuu banh xeo thit vit ngăn cach lam mien hap tom heo nướng tom rang hanh28F7" href="/index.php?q= mì ý phô mai"> mì ý phô mai phòng cà thu banh kep thom n gỏi ớt chuôngng cuộnlass="label" style="background-color: #9011BA" href="/index.php?q=nom thit ga">nom thit ga Da lợn cÃƒÆ chien chả cốm trứng chút mocktail vải kiwi salad tôm thịt nguội ro gà que cach lam nui xao hai san bánh thơm tran chau cot dua ngon phi hành để lâu không ỉu Tĩnh bi ngoi nuong cách làm tào phớ sữa chua thanh long kết sà Šsinh to xoai dao ngon trào lưu daifuku các tông món chay ngon nộm bông thiên lý sup cai xa bau mẹo làm chả mực ngon Banh ran Bột chien banh da xao cay ngon sốt sa tế Tẩm bánh qui cho giáng sinh làm bánh chuối cách làm trứng cuộn thơm ngon và là nguyên liệu chính trong tu lanh mận bắc công thức đậu hũ non sốt nấm sườn non kho 20 sự thật thú vị ít biết về bia dac san son la Đầu hè thưởng thức món ve rang mam ngu qua Su su đồ chơi Chư Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee vit om mang chua ngon ca lang kho to huong dan lam thach hoa qua goi du du ca kho nếp cẩm cách làm bún bò hầm Món nom lam banh mousse dau tay gỏi gà rán banh phong goi chan ga DÃƒÆ u Mâu Nâu lồi Tóm chuẩn bí đỏ nấu canh tôm ánh cach lam oc mo ga ri che troi xôi sườn công thức thạch bí đỏ tà dọn dẹp vệ sinh Bữa tiệc trứng xào đậu cove may vá cho mẹ Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất bánh kem kiểu napoleon Lá ngải cách làm hành phi giòn canh thịt bò modak ấn độ cach uop suon nuong BBQ bánh mận tím và quả phỉ nướng Gỏi lòng gà sua dau xanh banh flan bong lan ga kho gưng Ga chien nuoc mam ca com kho bo bit tet cho le tinh yeu thit ba chỉ rang riềng giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy gỏi nấm cá kho dứa công thức sorbet dưa hấu tép chiên gừng tỏi Pha lau bo