Tranh thủ những ngày mát trời ít ỏi của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé! Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha
Cách làm quẩy chiên Churros quá ngon

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 1

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 2


Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món quẩy chiên Churros:

- 250ml nước
- ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
- 135 gram bột mì
- 6 gram đường
- 30ml dầu chiên

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 4

Xốt chocolate ăn kèm:

- 40 gram chocolate đen
- 60ml kem tươi
- 9 gram đường

Đường phủ bánh:

- 50 gram đường xay mịn
- 1,5 thìa cafe bột quế

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 5
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 6

trộn thật đều đường và bột quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 7

Đun hỗn hợp gồm nước, muối, đường, dầu chiên lửa vừa đến khi thấy bên viền nồi sủi bọt nhỏ thì trút bột mì vào và trộn thật đều, nhanh tay đến khi hỗn hợp mịn quyện thành 1 khối không dính vào nồi thì tắt lửa.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 8
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 9

Nhấc nồi ra và tiếp tục đảo trộn thật đều cho nguội một chút. Ủ bột trong 10 phút.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 10

Để hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sử dụng đui bắt kem to để bánh có kích thước to sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 11
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 12

Đợi dầu nóng mới nặn bột vào chiên và chiên ngập dầu. Khi bánh trở vàng nâu thì bánh đã chín,vớt bánh ra, lăn bánh qua hỗn hợp đường quế.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 13
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 14

Làm xốt chocolate:

Chưng kem tươi trong một nồi nhỏ. Khi thấy kem tươi ấm nóng thì cho chocolate bẻ vụn và đường vào quậy đều tay, lửa nhỏ.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 15

Đến khi chocolate tan ra hoàn toàn và mịn mượt là được.

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 16

Khi ăn bạn chấm quẩy vào xốt chocolate ăn kèm nhé!
Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 17

Bánh quẩy chiên Churros có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm xốp hơi dai mang vị ngọt của đường và mùi thơm của quế, lại mang thêm vị đắng đặc trưng khi ăn cùng xốt chocolate thật hấp dẫn. Tranh thủ những ngày mát trời của mùa hè, bạn hãy làm quẩy chiên Churros để cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Xốp giòn món quẩy chiên Churros từ Tây Ban Nha 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn vặt các món âu khác tây ban nha làm bánh cách làm quẩy

Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y Bún gà^|xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Cu laocolor: #25C5EA" href="/index.php?q=Bún gà">Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt Cất đồ BI địa banh kep vi ca phe Tóm thit ga nau canh Cach nau che buoi sá ng phở chua trứng rán cuộn lam mut hat sen tôm xào súp lo xanh ga xao sa ơt thịt nướng mận tà may mut tet Làm pasta cach làm mứt dừa sợi làm bánh gato caramel chả lá lốt tôm thịt Sốt vang bánh khoai nhân đậu món Thái Lan BANH BONG LAN NHO phố Bà Triệu Quả dứa cá salmon cách làm chè sikhye cháo cá lóc rau đắng cach chien khoai lang ngon bun tom thit mocktail cam Cá Tháng Tư bi ham nhoi thit ngon Ä ao cherry canh bí rợ cach chien dau hu ngon ca cÃƒÆ sinh to dau do canh trai cay ngon âm thuc viet nam cach lam cac mon ăn ngon 同行龙 thức uống giải khát ga ran thom ngon bot bap lam pho caramen Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ