Điểm danh những quán ăn vặt ngon ở hà nội
Với nhiều món ăn đường phố được chế biến ngay tại chỗ, Hà Nội được liệt kê vào danh sách những thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới.
Và dĩ nhiên nhiều người vẫn truyền tai nhau, tới Hà Nội, muốn ăn ngon thì chịu khó chui vào ngõ ngách hoặc ra các quán vỉa hè. Ở những nơi này, mới đúng kiểu “ngon, bổ, rẻ”.
Cùng amthuchanoi.org điểm danh những quán ăn vặt ngon ở hà nội nhé.
1. Nem lụi phố Phan Huy Ích
Nem được làm từ giò sống, vo tròn sau đó ghim vào que tre đem nướng trên than hoa, có khi ấn dẹp quấn vào cây sả để nướng. Món này dùng tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn, nấu lên nêm vào tí đường, nước chấm hơi sền sệt, phía bên trên rắc lạc rang.
2. Chè xoài Nguyễn Trường Tộ
Bạn sẽ thích mê vị thanh ngọt của món chè xoài này. Xoài được cắt miếng, đem nấu đông cùng rau câu rồi để ra bát nhỏ. Tiếp đến cho một lớp kem trộn sữa lên bề mặt. Vì thế khi ăn, thực khách sẽ cảm thấy vừa có vị béo ngậy của sữa, vừa có vị thanh của xoài.
3. Phở rán ở 206 Khâm Thiên
Bánh phở được rán giòn và hơi cháy cạnh thơm phức. Khi cho ra đĩa, phở rán sẽ như những chiếc bánh pizza nhỏ, có vị thơm của bánh, ăn vào cảm thấy giòn tan ở lớp ngoài, và mềm dai ở lớp bánh bên trong. ăn kèm với nước sốt thịt bò nóng hổi và thêm một chút dấm, dưa góp, su hào ngâm và rau sống vào bát nước sốt để thêm khẩu vị ưa thích.
4. Nem chua nướng số 10 Ấu Triệu
Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng.
5. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Cùng với Mã Mây, phố Gầm Cầu (Hà Nội) là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ mỗi khi nhớ món nướng. Lòng nướng chấm với tương ớt pha loãng. Những miếng lòng, dạ dày sần sật, giòn giòn có thêm vị cay cay, ăn cũng hay hay.
6. Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông
Thịt bò dùng để làm sốt vang sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được hầm lên cùng một chút rượu để làm cho thịt bò mềm và thơm. Bánh mì ăn kèm phải đảm bảo nóng, giòn vàng ươm thì đặt cạnh bát bò sốt vang mới ngon và bắt mắt được.
8. Bánh rán mặn ngõ 135 Phương Mai
Những chiếc bánh rán với lớp vỏ bánh ngoài giòn rụm, vàng ươm mà không quá khô, phần nhân thịt băm bên trong béo ngậy thơm phức. ăn kèm với nước chấm tỏi ớt chua cay kèm theo đu đủ xanh chống ngán.
8. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Hàng bánh đúc ở Hà Nội này nổi tiếng từ cách đây khoảng chục năm. Bánh có vị ngọt của thịt xay và nước dùng, một vài miếng đậu rán dai dai và chút rau thơm, rau mùi cũng là những thành phần không thể thiếu.
9. Tào phớ Nghĩa Tân
Tào phớ ở đây mịn, mướt và có màu ngà tự nhiên chứ không mang màu trắng của thạch cao hay các loại phụ gia thực phẩm khác. Đưa một miếng tào phớ lên miệng, vị ngọt thanh của nước đường, sự mịn màng thanh nhã của tào phớ và mùi thơm của hoa nhài khiến cho cơn khát mau chóng được giải tỏa.
Trên đây là bài viết chia sẻ của Amthuchanoi.org về Những quán ăn vặt ngon ở Hà Nội. Hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn trong khi đang cần tìm những địa điểm ăn vặt tụ tập bạn bè dịp cuối năm.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
