Không phải tự nhiên, bún chả trở thành một trong những món quà bún được cả Thạch Lam hay Vũ Bằng hết lời ca ngợi trong những cuốn sách nói về Hà Nội
Bún chả Hàng Quạt đông đúc lẩn khuất ở phố cổ Hà Nội

Không phải tự nhiên, bún chả trở thành một trong những món quà bún được cả Thạch Lam hay Vũ Bằng hết lời ca ngợi trong những cuốn sách nói về Hà Nội thân thương. Thứ món ăn giản dị mà thấm đậm hương vị làng quê Bắc Việt này cũng là thứ quà mà ai bước chân đến Hà Nội cũng cần thử một lần. Một lần thưởng thức rồi sẽ không bao giờ quên được

Cũng giống như nhiều món quà vặt, quà bún khác, bún chả có lắm địa chỉ ngon nổi tiếng ở Hà Nội bởi mỗi người lại có một địa chỉ ruột cho mình. Tuy vậy, hôm nay mình sẽ chỉ cho mọi người một hàng bún chả mà theo như Mèo Béo thấy là có giá cả vừa phải mà hương vị vẫn vô cùng thơm ngon, đúng chất Hà Thành.

Hồi mới đi ăn ở quán này, Mèo Béo cũng phải mò mẫm mất một lúc mới tìm thấy đấy, bởi quán bún chả chẳng có biển hiệu gì cả ngoài một địa chỉ duy nhất: ngõ 74 Hàng Quạt. Hàng bún chả này cũng nhỏ lắm, vài bộ bàn ghế bày dọc trong ngõ là đủ để các thực khách sành ăn đến ngồi ăn mỗi buổi trưa rồi.

Bún chả ở đây, theo Mèo Béo đánh giá là ngon bởi thịt được nướng rất khéo léo,và nổi tiếng nhất là chả viên được nhiều người yêu thích. Có nhiều người được Mèo Béo hỏi thăm mặc dù không thích ăn chả viên nhưng đều phải công nhận, chả viên ở đây quá ngon. Miếng chả nhỏ xinh xinh, nướng cháy xém bên ngoài nên ăn có mùi thơm nồng rất thích, bên trong thịt lại mềm, đượm hương gia vị tẩm ướp cẩn thận. Ưu điểm nữa ở đây là một tô bún chả được cho rất nhiều chả và thịt.

Ngoài chả băm, nước được pha chế vừa và rau ăn kèm thì rất sạch sẽ, không như nhiều hàng khác.

Một suất bún ở đây bạn ăn no có giá rơi vào khoảng 30-35k, một mức giá hoàn toàn chấp nhận được trong thời buổi cái gì cũng đắt đỏ như thế này ở Hà Nội. Bạn nên đến ăn vào buổi trưa tầm 11h, và tốt nhất là trước 13h30 chiều vì quán bán rất chạy nên sẽ nhanh hết hàng sớm. Còn chờ gì nữa, hảy cũng Mèo Béo review qua địa điểm ăn uống thú vị này đi nào.

Nguồn tại: http://lozi.vn/nha-hang/bun-cha-hang-quat-74-hang-quat-hoan-kiem-ha-noi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán Ngon

lau cuu mong co thom gà ta quay mì trộn canh gà củ cải Ngày Lạnh banh sandwich uyen uong ngon cơm la sen le giet sau bo chả cá sốt cà cupcake trà xanh canh cu ham xuong bò quấn phô mai Giáng Sinh cách nấu bánh canh ghẹ các món hải sản ngon món ngao ngon bánh đậu xanh cuốn xúc xích hướng dương cach nau chao ngo sen bánh hỏi heo quay ca bun sinh to bo Trang trí món ăn snack muc ngon ca chem chung tuong pie giái Bánh bèo Nướng gà mi ong nươc ép dứa sua chua nep cam mit Bữa Tiệc thịt heo áp chảo gốc thuc don mon ngon Cach nau pho bo Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái ẠMón tôm rim pha nước chấm ốc muối cá bánh mận tím và quả phỉ nướng tương cà cay giang khoai lang say deo ngot Ăn Sáng cach lam xoai ngam Tương đậu nành rau xao thom ngon bánh khoai tây chiên giòn sườn cốt lết rán tom su rim thom Ăn Trưa che bien com chien canh dưa chua cá 20 sự thật thú vị ít biết về bia Mực chiên mắm Bun thit xao sate thịt heo nướng Giảm Cân Nhà bếp lạ với hoa văn cach lam tom cang sot ngon mì cá lóc xôi nếp bắp Tuyên mut chuoi xanh Ăn Vặt Tứ Bánh ú nhẫn bản to Bí quyết để nấu món thịt đông thật sup xa bau Suon món bánh Ð thit bo bit têt Đồ nội thất Rau rền Ớt cách làm gà xào đậu phộng banh xoi lẩu cá diêu hồng kem ngon Tráng Miệng thit lon nuong sup bi ngo Liên Goi rau cang cua cach lam so diep xao Món Chính ạt cánh súp lơ trắng Lạ miệng ốc khế nấu cà ri cua hap ca tim kep thit canh mướp nấu kỷ tử xào rau Cach lam goi du du Dễ Làm Nguyễn Thị Lâm Cocktail cã³c cach nau canh mang nau suon modak ấn độ trà xoài dua leo muoi ngon Gà xé phay cach lam com nam cá hấp hồng kông Nau chao luon salad mỳ ý mam com chay tổ nấu lẩu thả Sinh to dua Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất chè trái cây thịt bò nướng sinh tố chuối đu đủ bánh mì thịt