Không phải tự nhiên, bún chả trở thành một trong những món quà bún được cả Thạch Lam hay Vũ Bằng hết lời ca ngợi trong những cuốn sách nói về Hà Nội
Bún chả Hàng Quạt đông đúc lẩn khuất ở phố cổ Hà Nội

Không phải tự nhiên, bún chả trở thành một trong những món quà bún được cả Thạch Lam hay Vũ Bằng hết lời ca ngợi trong những cuốn sách nói về Hà Nội thân thương. Thứ món ăn giản dị mà thấm đậm hương vị làng quê Bắc Việt này cũng là thứ quà mà ai bước chân đến Hà Nội cũng cần thử một lần. Một lần thưởng thức rồi sẽ không bao giờ quên được

Cũng giống như nhiều món quà vặt, quà bún khác, bún chả có lắm địa chỉ ngon nổi tiếng ở Hà Nội bởi mỗi người lại có một địa chỉ ruột cho mình. Tuy vậy, hôm nay mình sẽ chỉ cho mọi người một hàng bún chả mà theo như Mèo Béo thấy là có giá cả vừa phải mà hương vị vẫn vô cùng thơm ngon, đúng chất Hà Thành.

Hồi mới đi ăn ở quán này, Mèo Béo cũng phải mò mẫm mất một lúc mới tìm thấy đấy, bởi quán bún chả chẳng có biển hiệu gì cả ngoài một địa chỉ duy nhất: ngõ 74 Hàng Quạt. Hàng bún chả này cũng nhỏ lắm, vài bộ bàn ghế bày dọc trong ngõ là đủ để các thực khách sành ăn đến ngồi ăn mỗi buổi trưa rồi.

Bún chả ở đây, theo Mèo Béo đánh giá là ngon bởi thịt được nướng rất khéo léo,và nổi tiếng nhất là chả viên được nhiều người yêu thích. Có nhiều người được Mèo Béo hỏi thăm mặc dù không thích ăn chả viên nhưng đều phải công nhận, chả viên ở đây quá ngon. Miếng chả nhỏ xinh xinh, nướng cháy xém bên ngoài nên ăn có mùi thơm nồng rất thích, bên trong thịt lại mềm, đượm hương gia vị tẩm ướp cẩn thận. Ưu điểm nữa ở đây là một tô bún chả được cho rất nhiều chả và thịt.

Ngoài chả băm, nước được pha chế vừa và rau ăn kèm thì rất sạch sẽ, không như nhiều hàng khác.

Một suất bún ở đây bạn ăn no có giá rơi vào khoảng 30-35k, một mức giá hoàn toàn chấp nhận được trong thời buổi cái gì cũng đắt đỏ như thế này ở Hà Nội. Bạn nên đến ăn vào buổi trưa tầm 11h, và tốt nhất là trước 13h30 chiều vì quán bán rất chạy nên sẽ nhanh hết hàng sớm. Còn chờ gì nữa, hảy cũng Mèo Béo review qua địa điểm ăn uống thú vị này đi nào.

Nguồn tại: http://lozi.vn/nha-hang/bun-cha-hang-quat-74-hang-quat-hoan-kiem-ha-noi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán Ngon

canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa b mut vo camphp?q=lam gio heo">lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon nước tương banh bot lot cach lam sandwich kep thit cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho bAnh phuc linh Bánh trang tầng nhúng Sinh to Kem chanh 7 thảo dược có công dụng tốt trong đá lạnh hấp tôm Pha lau Canh trùng trục