Ở Hà Nội mọi người vẫn rỉ tai nhau về một con ngõ mà ở đó càng đi càng tiến sâu vào bên trong, bạn sẽ “ngỡ ngàng” với một thiên đường bún đậu mắm tôm
BÚN ĐẬU MẮM TÔM TRONG LÒNG “HỒ GƯƠM” - Ẩm Thực Hà Nội

Ở Hà Nội mọi người vẫn rỉ tai nhau về một con ngõ mà ở đó hai người đi ngược chiều có khi còn rất khó khăn, nhưng càng đi càng tiến sâu vào bên trong, bạn sẽ “ngỡ ngàng” với một thiên đường của món “bún đậu mắm tôm”

Hàng Khay vốn nổi tiếng vì một không gian thoáng đãng bên lòng hồ Gươm trong lành. Tuy nhiên ở đây có một con ngõ nhỏ khá đặc biệt, nơi mà bên trong không khí tấp vập và náo nhiệt khác hẳn con phố Hàng Khay bên ngoài. Và hôm nay Mèo béo xin giới thiệu với mọi người ngõ 31 Hàng Khay.

Khi đến bạn sẽ cảm nhận được một điều rõ ràng câu “tấc đất tấc vàng” của ông cha ta thường nói khi xưa. Một con ngõ nhỏ bé tí xíu bên Hồ Gươm được tận dụng tối đa để kinh doanh. Mà những hàng quán ở đây chỉ kinh doanh một mặt hàng bình dân duy nhất…Đó chính là bún đậu mắm tôm.

Mèo béo hay ăn bún đậu mắm tôm ở cửa hàng thứ 2, hàng cuối cùng trong ngõ. Nơi mà cửa hàng tận dụng ngay cả những phòng chật chội, thậm chí là những trần lửng thấp lè tè. Vậy mà khách không hề phàn nàn mà lại tấm tắc khen vì “bún đậu mắm tôm ở đây có một không khí gia đình”.

Một suất bún đậu được bày biện trên một cái khay mẹt, được lót lá chuối bên trên nom rất ưng mắt. Thường thì Mèo béo đi riêng nên hay gọi mẹt nhỏ. Một suất đầy đủ ở đây bao gồm bún, đậu, thịt chân giò, thịt ba chỉ, chả cốm, giò tai. Dồi chiên các bạn hoàn toàn có thể gọi thêm, giá là 10,000/đĩa

Đậu ở đây được cắt thành miếng nhỏ rồi được chiên ngập mỡ, nên hương vị lúc nào cũng giòn tan. Các vị khách dù khó tính đến mức nào cũng nhận xét là đậu làm cho họ rất “đã” mắt, thòm them”.Đậu ăn vào thấy ngậy lắm, giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong. Ngoài ra mắm tôm của hàng dậy mùi nên nhiều thực khách dù không ăn được mắm tôm cũng hay thử chấm một chút chút và không quên khen vài ba câu thích thú.

Một suất bún đậu đầy đủ của ở đây vừa ngon vừa rẻ, chỉ có giá 25.000 đồng chưa kể tiền gửi xe. Tiền gửi xe là 5,000, trà đá 5,000. Nếu bạn ăn ngay hàng đầu tiên thì 1 suất sẽ là 45,000 đồng. Dù trải qua biết bao nhiêu thăng trầm của thủ đô, nơi đây vẫn được vinh danh là nơi có quán “đệ nhất bún đậu” Hà Thành.

Hmmm, các bạn nào ở Sài Thành cũng đừng lo nhé, bún đậu mắm tôm đã du nhập HCM khá là lâu rồi và hiện tại cũng đang có khá nhiều quán ngon đấy. Các bạn có thể review tại bộ sưu tập Bún đậu mắm tôm sài gòn nhé!

Nguồn tại: http://lozi.vn/nha-hang/bun-dau-hang-khay-31-hang-khay-trang-tien-hoan-kiem-ha-noi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán Ngon

nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước món ăn cho bé/index.php?q=banh bao thit">banh bao thit món gà Cá Chiên CHẢ son roti ga phải biết Vừng nem chua Hà Ly nâu nhiệt cÃ Æ kho Bí quyết có nồi lẩu ngon bi do m脛 burger rau cu thom cach lam dau phu kho trung Chân giò muối chiên giòn banh bao mi xao cai ngot thit bo banh nuong trung thu vải nồi cơm lam salad ca hoi dạ dày hầm gừng cocktail táo Chuẩn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tà m nẠu chà o cơm rang trứng gà suon non nau thuoc Gỏi gà làm bánh su kem chao thit bo ngon lẠm quận Tân Bình banh bap chien món ăn cho bé cách làm sườn nướng xá xói Xôi gà Luoi heo chè hoa nấm chiên thịt chua tóp mỡ nên Dê đậu hũ kẹp phô mai thit heo mieng cay sốt me thit bo nuong sa ot kem banh trung ngon cach lam dau phong ngao duong dễ thương ốc xào me mut dua tra xanh lam nem ran banh chocolate cupcake ngon dâu dứa nguyên chất Món Ý canh mong toi xem nhậu pasta sốt cam món canh chua là m kem chè bí canh tom Làm sữa chua thang gÃƒÆ ca hap xi dau làm sua chua thủy tiên tác cua chien gion mon an cho ngay valentine vá ng Món Âu dua sen cách làm tơm chiên xù kìm thạch đậu xanh Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng cari ca CANH Gà banh bot da thom gan gÃƒÆ sakê chiên pha trÃƒÆ ngon Mít non kho chay detox nuoc trai cay giò gà viên goi rau tron tom kho gà nấu chua mặn bo cuon phomai cu den Nướng ca miến bò nấu trà quất tra sua tran chau ngon nước lê gừng trị ho Võ bun mang vit bỏng muối chua thịt hấp hạt sen thịt bò xào củ hồi chế biến dưa chua bà nh khoai canh chua ngó sen cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa MÓN RAU cộng