Chỉ với một nhúm hủ tiếu nhỏ, bên trên là 4-5 con tôm sú bóc vỏ, chút hành phi và đĩa rau giá ăn kèm, tô hủ tiếu ở quán trên đường Âu Cơ, quận 11 có giá 60.000 đồng, nhưng lúc nào cũng đông khách.
Quán hủ tiếu 60.000 đồng một tô vẫn đông khách ở Sài Gòn

Có không gian rộng thoáng và sáng sủa, quán hủ tiếu Nhân Quán nằm gần đầu đường Âu Cơ, quận 11 lúc nào cũng đông kín khách, bất kể sáng, trưa hay chiều tối. Giá mỗi tô hủ tiếu ở đây không hề rẻ, mà khô hay nước cũng tính 60.000 đồng. Đắt hơn mức trung bình nhưng ai từng thử qua rồi đều tấm tắc khen ngon và vừa miệng.

Đa phần khách đến đây chuộng hủ tiếu khô. Bạn có thể chọn hủ tiếu khô thập cẩm với thịt bằm, thịt lát, phèo, gan, tôm... hoặc hủ tiếu khô tôm với một khẩu phần 4-5 con tôm tươi, chắc thịt.

Tô hủ tiếu khô có giá 60.000 đồng với những con tôm sú tươi, chắc thịt. Ảnh: Thảo Nghi Tô hủ tiếu khô có giá 60.000 đồng với những con tôm sú tươi, chắc thịt. Ảnh: Thảo Nghi

 

Không ít người nghĩ rằng với mức giá 60.000 đồng thì chắc hẳn hủ tiếu phải nhiều, thịt và tôm cũng đầy tô, nhưng thực tế một suất đem ra cho khách khá khiêm tốn. Bánh hủ tiếu được trụng nóng hổi, phía trên vài lát thịt hoặc tôm, thêm chút hành phi, hẹ và đĩa rau giá ăn kèm. Đặc biệt nhất là quán có một loại nước chấm tự pha chế theo công thức bí mật, có vị quá ngon mà không nơi nào có thể bắt chước được. Khi ăn, bạn cho rau tần ô và giá vào tô, chế nước chấm màu đỏ có chút tỏi, ớt và trộn thật đều lên, thưởng thức.

Trong lúc ăn hủ tiếu, bạn có thể gọi các loại nước uống kèm như sinh tố cà rốt, rau má, nước ép dưa hấu... khoảng 20.000 đến 25.000 đồng một ly.

Khoảng trần thoáng mát ở bên trong quán, tạo nên một mảng xanh mát. Ảnh: Thảo Nghi Khoảng trần thoáng mát ở bên trong quán, tạo nên một mảng xanh mát. Ảnh: Thảo Nghi

 

Quán không trang trí nhiều, nhìn bên ngoài cũng giản đơn như bao nơi khác với bàn ghế xếp ngay ngắn nhau. Tuy nhiên, bên trong quán lại có một khoảng trần mở, để bạn có thể nhìn ngắm các tán cây xanh mát và có cảm giác rộng rãi, không tù túng. Nhân viên của quán chủ yếu là nam, nên phục vụ khá nhanh nhẹn và lịch sự. Nếu bạn đến đây từ chiều đến 9h tối, quán có thể rất đông và không có chỗ ngồi, buộc bạn phải đứng chờ. Quán phục vụ từ 7h sáng đến 10h30 tối.

Theo Tường Ý/VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quán ngon ăn

Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng heo gia cay cach lam bo xao đỗ nộm đu đủ xanh xôi đậu xanh lá dứa lam banh mi viet nam Hoa Kỳ Mam nem Bún dọc mùng mùa đông thuốc tăng trọng bun gao xao ngon trà u giáng sinh trạch trái dừa ăn sữa chua đúng cách nước gà sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân chia lam banh deo cha dau thit: #E101B9" href="/index.php?q=Bình">Bình nghề cách làm banh nhung Cháo lòng sụn gà rang Lạ miệng cháo vạt giường mâm cỗ Tết gỏi bông thiên lý trộn hải sản mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon cach lam thit ga nau dong Ä Ã cua chien gion bánh cam Mực xào dưa chua mực hấp bánh đỗ xanh nhân dừa çŸ p cam Hai cách ngâm chanh đơn giản banh pho mai kieu y tự làm sốt mayonnaise công thức bánh gato cuộn khử mùi công thức lẩu cua chua cay gà xào me cong thuc lam goi ga ga rim nuoc dua xôi nếp vò cực xinh bánh mì nấm nướng cach lam suon non kho gung cÃƒÆ chua Da heo luộc tempura udon ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức đáng yêu cháo bào ngư cach lam banh mi nương b² chậu hoa mực chiên muối rang muối ớt quán ăn sáng goi rong nho Trứng cá hồi Bánh phu si Trung chien ép nho Những con đường nhậu đêm nổi tiếng canh rau củ nấu tép nấu kem xoài xay luç å ke ớt sa tế nướng chuối khô ngao xào sả ớt chè trái cây Gỏi cá kho qua kho chay bánh bông lan trứng cá thu rim mắm tỏi công thức cật heo trộn chua ngọt nấu canh ngao với mồng tơi kho chuoi xanh đậu hủ chien cach lam rau câu sưa rau câu dạ dày hầm mì Hàn Quốc độc đáo thÆ á c luoi heo nau rau cu tá ng bi cuon chay ngon giai nhiet mon ngon phan thiet chien khoai tay rau câu dâu lam su su xao trung ngon banh cuôn Гўm bánh gato sữa đậu gà nấu rau củ ech nau ca ri thom ga ac quà tặng nướng bạch tuộc mousse tra xanh 3 video nau an chuoi pho mai ngon cong thuc lam banh hanh nhan bún chả obama