Có lẽ do mới mở nên chủ quán không ngại “phá giá thị trường” để thu hút khách.
Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ

Nằm ở tụ điểm hải sản ở đầu phố Hàng Lược, quán này khai trương nhưng đã khá đắt hàng. Ban đầu chỉ là người quen ủng hộ, sau một số khách vô tình thử thì “kết” luôn. Bởi “giữa khu phố cổ quen chặt chém, tìm được quán hải sản giá cả phải chăng thế này thật hiếm”, một khách hàng cho biết.

So với các tiệm xung quanh, ở đây còn có ưu điểm nữa là chăm sóc khách cẩn thận, chu đáo hơn. Chẳng hạn, nội thất chỉ quán bàn nhựa thông thường nhưng luôn được chụp thêm tấm inox cho sạch sẽ, dễ lau chùi; quán vỉa hè mà vẫn tỏ ra “tinh tế” khi chuẩn bị sẵn mỗi bàn một lọ hoa nhỏ; hoặc chưa cần biết khách gọi món nào, nhân viên luôn bưng ra đủ 4-5 loại nước chấm, gia giảm... Có lẽ đó là vài “chiêu” nho nhỏ để hút khách ngoài việc giá cả cạnh tranh hơn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 1 Quán vỉa hè nhưng khá "tinh tế" khi mặt bàn luôn có hoa tươi. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 2 Nước chấm, gia giảm luôn được chuẩn bị sẵn đầy đủ.

Tại đây bán đủ ốc, ngao, sò, cua, ghẹ,... và chủ yếu chế biến theo 3 kiểu: hấp, xào me, nướng. Ngoại trừ một số món “sang sang” tính theo lạng, theo con thì đa phần thực đơn có giá rất dễ chịu. Nếu lần đầu tiên tới quán, có thể gợi ý cho bạn vài món sau.

Ốc mít luộc là món nhất định phải gọi. Ốc được chọn loại to vừa phải nhưng ăn đủ “sướng miệng” giòn mềm, không bị dai, lại thơm mùi xả, lá chanh. Ốc ngon nên ăn với loại nước chấm nào cũng thấy vừa miệng.

Tiếp theo là ngao xào me. Món này không chế biến sền sệt như nhiều nơi mà lõng bõng hơn. Song nhờ vậy, khách dễ dàng “xì xụp” được vị chua ngọt của me xào, vị cay thơm của ớt, xả mà cũng đỡ bẩn tay. Có thể nói, đây là khúc giao thoa thú vị giữa ngao hấp và ngao xào. Các món xào me khác ở đây cũng có cách chế biến tương tự. Điểm trừ duy nhất là đầu bếp của quán hơi “hảo đường”, nên nếu không thích ăn ngọt, bạn nhớ dặn nhân viên quán.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 3 Ốc mít luộc quá ngon. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 4    Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 5 Ngao xào me khá khác biệt với loại nước xào loãng. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 6 Ốc móng tay xào cũng có cách chế biến tương tự.

Cháo ngao tiệm này cũng là món bạn không thể bỏ qua. Cháo có độ sánh đặc vừa tới, nấu tương tự kiểu miền Trung là để nguyên hạt và có thêm đỗ xanh nên rất thơm bùi. Hương vị của cháo và ngao xào đều đậm đà, dễ ăn. Món này gọi lúc cuối bữa cho ấm bụng là thích hợp nhất.

3 món trên giá đều “thân thiện”. Ốc luộc, ngao xào 30.000 đồng, cháo ngao 20.000 đồng.

Ngoài ra quán còn có các món như tu hài nướng mỡ hành loại nhỏ 15.000 đồng/con, mực trứng chiên 25.000 đồng/lạng (1 lạng khoảng 3 con nhỏ), hàu 15.000 đồng/con. Tiệm cũng phục vụ cả lẩu hải sản cho khách thích lai rai với giá 200.000 đồng/nồi khoảng 3-4 người ăn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 7 Cháo ngao quá ngon, là món bạn không thể bỏ qua. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 8 Mực trứng chiên. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 9 Hàu giá rất "mềm" - 15.000 đồng/con   Nhìn vào thực đơn, có lẽ nhiều người hơi khó tin về mức giá. Tuy nhiên, chủ quán cũng chia sẻ, vì thời khủng hoảng kinh tế, lại "sinh sau đẻ muộn" và muốn cạnh tranh, nên hiện tại chị chấp nhận “lời ít”. Vì thế nếu ghiền hải sản thì bạn nên tranh thủ thời điểm này để được hưởng “ưu đãi”.   Địa chỉ: 23 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội nhân viên chế biến chủ quán hoàn kiếm chém

hương bánh qui rau cau nhan ngon rau muống ngâm chua ba chỉ kho măng Nhận diện thịt lợn mon canh Nữ toi nuong don gian gẠlac ca phao muoi bánh mì khoai Túi Nâu ăn ngon banh hoi banh pudding chuoi thom ngon lạp xưởng bò băm bánh cà rốt sup pho mai nam ngon ngón Trà cafe huong dan nau chao trai chao ga cupcake trà xanh SÃƒÆ nui xao thạch rau câu Taro Rau câu trái cây chuyên nghiệp soup ngo Trứng vịt lộn kem THit cha bong cơm rang dứa dưa leo muối Bánh tráng miệng Ca nau chua ca ri Mexico thịt quay chẠca cupcake nho khô mini burger bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa loÃƒÆ salad bò pudding mam xoi bò chiên tẩm vừng trắng cua dong món chả vịt nấu măng Vào cach lam che sen nha dam chậu cây Nước dừa cach lam banh chuoi up nguoc nướng cà râu mực tươi xào rau câu cam vị gừng cơm chiên chay phòng khách Ca kho rieng cơm băc canh dưa cải banh mi tinh nhan bánh kim chi rán gà rang dưa leo sup le kho ca kho thạch nho tươi cach lam bun tron thit heo Cach lam Che chuoi bánh táo dễ thương giỏ hoa cháo cho phụ nữ sau sinh Món don lạ tai lạ miệng của người Nấu canh chua goi hoa chuoi thịt xiên nướng bánh quy tẩm mè trắng cach lam salad thit ga chè đậu cá hồi nấu khế chua ba tri samousa nhan thit bo Muoi gà xào húng quế Canh rau lau gムmì spaghetti xào Tại Sài Gòn bông cải xào với tương ớt Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm rau cau la dua gỏi rau VÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon ngũ cach kho ca VitNam cách làm kẹo chocolate mềm Truffle tủy heo hấp tự làm snack khoai tây GiÃƒÆ rau câu nước dừa mien tron pizza bột lựu rau cang cua món luộc canh thịt gà cao lau ngon bồ rau diep bánh mì cơm chiên cach lam cheesecake luộc lò nướng bánh Làm Mứt dừa súp thịt gà