Có lẽ do mới mở nên chủ quán không ngại “phá giá thị trường” để thu hút khách.
Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ

Nằm ở tụ điểm hải sản ở đầu phố Hàng Lược, quán này khai trương nhưng đã khá đắt hàng. Ban đầu chỉ là người quen ủng hộ, sau một số khách vô tình thử thì “kết” luôn. Bởi “giữa khu phố cổ quen chặt chém, tìm được quán hải sản giá cả phải chăng thế này thật hiếm”, một khách hàng cho biết.

So với các tiệm xung quanh, ở đây còn có ưu điểm nữa là chăm sóc khách cẩn thận, chu đáo hơn. Chẳng hạn, nội thất chỉ quán bàn nhựa thông thường nhưng luôn được chụp thêm tấm inox cho sạch sẽ, dễ lau chùi; quán vỉa hè mà vẫn tỏ ra “tinh tế” khi chuẩn bị sẵn mỗi bàn một lọ hoa nhỏ; hoặc chưa cần biết khách gọi món nào, nhân viên luôn bưng ra đủ 4-5 loại nước chấm, gia giảm... Có lẽ đó là vài “chiêu” nho nhỏ để hút khách ngoài việc giá cả cạnh tranh hơn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 1 Quán vỉa hè nhưng khá "tinh tế" khi mặt bàn luôn có hoa tươi. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 2 Nước chấm, gia giảm luôn được chuẩn bị sẵn đầy đủ.

Tại đây bán đủ ốc, ngao, sò, cua, ghẹ,... và chủ yếu chế biến theo 3 kiểu: hấp, xào me, nướng. Ngoại trừ một số món “sang sang” tính theo lạng, theo con thì đa phần thực đơn có giá rất dễ chịu. Nếu lần đầu tiên tới quán, có thể gợi ý cho bạn vài món sau.

Ốc mít luộc là món nhất định phải gọi. Ốc được chọn loại to vừa phải nhưng ăn đủ “sướng miệng” giòn mềm, không bị dai, lại thơm mùi xả, lá chanh. Ốc ngon nên ăn với loại nước chấm nào cũng thấy vừa miệng.

Tiếp theo là ngao xào me. Món này không chế biến sền sệt như nhiều nơi mà lõng bõng hơn. Song nhờ vậy, khách dễ dàng “xì xụp” được vị chua ngọt của me xào, vị cay thơm của ớt, xả mà cũng đỡ bẩn tay. Có thể nói, đây là khúc giao thoa thú vị giữa ngao hấp và ngao xào. Các món xào me khác ở đây cũng có cách chế biến tương tự. Điểm trừ duy nhất là đầu bếp của quán hơi “hảo đường”, nên nếu không thích ăn ngọt, bạn nhớ dặn nhân viên quán.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 3 Ốc mít luộc quá ngon. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 4    Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 5 Ngao xào me khá khác biệt với loại nước xào loãng. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 6 Ốc móng tay xào cũng có cách chế biến tương tự.

Cháo ngao tiệm này cũng là món bạn không thể bỏ qua. Cháo có độ sánh đặc vừa tới, nấu tương tự kiểu miền Trung là để nguyên hạt và có thêm đỗ xanh nên rất thơm bùi. Hương vị của cháo và ngao xào đều đậm đà, dễ ăn. Món này gọi lúc cuối bữa cho ấm bụng là thích hợp nhất.

3 món trên giá đều “thân thiện”. Ốc luộc, ngao xào 30.000 đồng, cháo ngao 20.000 đồng.

Ngoài ra quán còn có các món như tu hài nướng mỡ hành loại nhỏ 15.000 đồng/con, mực trứng chiên 25.000 đồng/lạng (1 lạng khoảng 3 con nhỏ), hàu 15.000 đồng/con. Tiệm cũng phục vụ cả lẩu hải sản cho khách thích lai rai với giá 200.000 đồng/nồi khoảng 3-4 người ăn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 7 Cháo ngao quá ngon, là món bạn không thể bỏ qua. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 8 Mực trứng chiên. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 9 Hàu giá rất "mềm" - 15.000 đồng/con   Nhìn vào thực đơn, có lẽ nhiều người hơi khó tin về mức giá. Tuy nhiên, chủ quán cũng chia sẻ, vì thời khủng hoảng kinh tế, lại "sinh sau đẻ muộn" và muốn cạnh tranh, nên hiện tại chị chấp nhận “lời ít”. Vì thế nếu ghiền hải sản thì bạn nên tranh thủ thời điểm này để được hưởng “ưu đãi”.   Địa chỉ: 23 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội nhân viên chế biến chủ quán hoàn kiếm chém

Tự làm gà kho nước mắm: #E27E92" href="/index.php?q= hải sản hấp hành tỏi"> hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay che dua non27C" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm nươc ép dứa nấu gừng cach lam chips luoi khoai tay gion lau táo món chay Than sả ớt mÃƒÆ thỏa mãn cách làm bánh pancake nhân khoai môn cần lau gÃƒÆ tự may túi xách mướp xào thịt heo Mon mam Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt canh ngu sac ngon trung cuon thit heo pho mai canh sườn nấu cà bát bung cach lam xoi mi trung cut bao gio song ngon che tuyet nhi keo deo thom ngon thịt trưng mắm tép cà ngu kho thom khoai nướng dẻo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết bánh canh huế chiên xôi Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Cách làm ốc móng tay cuộn trứng với phô mai vịt tiềm thuốc bắc mon banh bot loc rau câu dẻo Xôi lá cẩm quán ăn ngày cuối tuần salad nicoise vit nau chao ngon socola banh sinh nhat làm bánh khoai tây mon banh pudding cach nau lau nam chay cách làm đậu hủ dầu cá com kho nấu chè kiwi nuggets hanh nhan công thức kem salad gà trộn nấm banh bot mi den ngon nguyen bắp bò cải chua món canh trâm phạm cơm chiên cá hồi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thạch bánh flan bánh dưa cải rán Làm giá mit hap thit xao khoai tay trung cut sot me day trung sot ca chua Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây chocolate hoa quả giái cháo cua bột báng vị chua canh cai thit bam mon han da gà Cà Nuong bánh mì mocha hạnh nhân Cha tom thit