Có lẽ do mới mở nên chủ quán không ngại “phá giá thị trường” để thu hút khách.
Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ

Nằm ở tụ điểm hải sản ở đầu phố Hàng Lược, quán này khai trương nhưng đã khá đắt hàng. Ban đầu chỉ là người quen ủng hộ, sau một số khách vô tình thử thì “kết” luôn. Bởi “giữa khu phố cổ quen chặt chém, tìm được quán hải sản giá cả phải chăng thế này thật hiếm”, một khách hàng cho biết.

So với các tiệm xung quanh, ở đây còn có ưu điểm nữa là chăm sóc khách cẩn thận, chu đáo hơn. Chẳng hạn, nội thất chỉ quán bàn nhựa thông thường nhưng luôn được chụp thêm tấm inox cho sạch sẽ, dễ lau chùi; quán vỉa hè mà vẫn tỏ ra “tinh tế” khi chuẩn bị sẵn mỗi bàn một lọ hoa nhỏ; hoặc chưa cần biết khách gọi món nào, nhân viên luôn bưng ra đủ 4-5 loại nước chấm, gia giảm... Có lẽ đó là vài “chiêu” nho nhỏ để hút khách ngoài việc giá cả cạnh tranh hơn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 1 Quán vỉa hè nhưng khá "tinh tế" khi mặt bàn luôn có hoa tươi. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 2 Nước chấm, gia giảm luôn được chuẩn bị sẵn đầy đủ.

Tại đây bán đủ ốc, ngao, sò, cua, ghẹ,... và chủ yếu chế biến theo 3 kiểu: hấp, xào me, nướng. Ngoại trừ một số món “sang sang” tính theo lạng, theo con thì đa phần thực đơn có giá rất dễ chịu. Nếu lần đầu tiên tới quán, có thể gợi ý cho bạn vài món sau.

Ốc mít luộc là món nhất định phải gọi. Ốc được chọn loại to vừa phải nhưng ăn đủ “sướng miệng” giòn mềm, không bị dai, lại thơm mùi xả, lá chanh. Ốc ngon nên ăn với loại nước chấm nào cũng thấy vừa miệng.

Tiếp theo là ngao xào me. Món này không chế biến sền sệt như nhiều nơi mà lõng bõng hơn. Song nhờ vậy, khách dễ dàng “xì xụp” được vị chua ngọt của me xào, vị cay thơm của ớt, xả mà cũng đỡ bẩn tay. Có thể nói, đây là khúc giao thoa thú vị giữa ngao hấp và ngao xào. Các món xào me khác ở đây cũng có cách chế biến tương tự. Điểm trừ duy nhất là đầu bếp của quán hơi “hảo đường”, nên nếu không thích ăn ngọt, bạn nhớ dặn nhân viên quán.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 3 Ốc mít luộc quá ngon. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 4    Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 5 Ngao xào me khá khác biệt với loại nước xào loãng. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 6 Ốc móng tay xào cũng có cách chế biến tương tự.

Cháo ngao tiệm này cũng là món bạn không thể bỏ qua. Cháo có độ sánh đặc vừa tới, nấu tương tự kiểu miền Trung là để nguyên hạt và có thêm đỗ xanh nên rất thơm bùi. Hương vị của cháo và ngao xào đều đậm đà, dễ ăn. Món này gọi lúc cuối bữa cho ấm bụng là thích hợp nhất.

3 món trên giá đều “thân thiện”. Ốc luộc, ngao xào 30.000 đồng, cháo ngao 20.000 đồng.

Ngoài ra quán còn có các món như tu hài nướng mỡ hành loại nhỏ 15.000 đồng/con, mực trứng chiên 25.000 đồng/lạng (1 lạng khoảng 3 con nhỏ), hàu 15.000 đồng/con. Tiệm cũng phục vụ cả lẩu hải sản cho khách thích lai rai với giá 200.000 đồng/nồi khoảng 3-4 người ăn.

Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 7 Cháo ngao quá ngon, là món bạn không thể bỏ qua. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 8 Mực trứng chiên. Quán hải sản ngon rẻ hiếm thấy khu phố cổ 9 Hàu giá rất "mềm" - 15.000 đồng/con   Nhìn vào thực đơn, có lẽ nhiều người hơi khó tin về mức giá. Tuy nhiên, chủ quán cũng chia sẻ, vì thời khủng hoảng kinh tế, lại "sinh sau đẻ muộn" và muốn cạnh tranh, nên hiện tại chị chấp nhận “lời ít”. Vì thế nếu ghiền hải sản thì bạn nên tranh thủ thời điểm này để được hưởng “ưu đãi”.   Địa chỉ: 23 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.   Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội nhân viên chế biến chủ quán hoàn kiếm chém

gà sốt cam thi la móng công thức soup cà chua hành tây Canh cai ng bánh ngô ngọt kinh nghiệm tiêm chiên trứng với lá mơ xôi lá nếp cánh gà PHO chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài nem chua làm mồi 2012 Chanh leo hu tieu kieu mien nam ngon canh ghe bơ lạc cách làm sạch ngao nuoc ep tao va ca rot canh rau muống nấu với tôm Canh rau cà ch nẠu xoi Hạ lam nom tai hoa chuoi miso cà thu kho chạo cá chạo cá nướng sả ngô xào hành cà tím đậu hũ kem dâu tây thơm ngon nấm kho thịt hàm n mỡ đường làm nhân bánh trung thu Chó cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn xuc xich bánh xu xê cải chua công thức mứt chanh trứng món xao com ngon làm bánh mỳ XÔI CỐM am người dân công thức chè rau câu nấu nhãn khô cơm nắm mam mứt dâu làm tiramisu cach lam nem nam chay trang trí bàn tiệc Cất đồ 膼岷璵 c º bi quyet lam torte tinh nhan Chung lưỡi heo xào chao bo cau Hạn cách làm cá nướng mứt bí đỏ dẻo cÃƒÆ m Cách lam banh tieu đẹp da nguoi bánh kem mỳ xào ớt chuông miến trộn kiểu Hàn Japchae miến kim chà mướp đắng nhoi thit chiên vịt tẩm mè lau bo nhat ban hạt dẻ chân gà nộm rau củ chủ nhật mi xao ga Cách chế biến cua rau cần Cách làm pate cach lam chạo trai giò thủ bã nh su ca thu kho to Canh ga nuong chả tôm nhân phô mai bánh mì nướng cá ngừ cach lam che troi nuoc Vi cà thit ga chien xu mon an vat cua lột ngheu hap trung la mieng burger Banh ngot mÆ a bun bo kho gio song boc trung cut NhÃƒÆ banh nuong Ma bí đỏ cánh gà rán mũi gỏi xoài thịt bò mon ngon tu ca trung chả cá kho mặn ngọt tra sư a trân châu Ốc nuong Mong giò cơm thố Spinach Smoothies ngon LAU TOM YUM Bim cach lam mon thit ga chan gà gỏi mít non món cơm ngon