Yên Lãng (quận Thanh Xuân, Hà Nội) là con phố mới nhưng đã sớm mọc lên nhiều quán xá thú vị. Thời gian này, ngang qua đây, người ta dễ Lưu ý đến một quán ăn treo biển "Bún tôm - Xôi chả mực Hạ Long".
Tiệm này hướng đến phong cách lịch sự nhưng giá bình dân - xu thế của các quán xá mới thời gian gần đây, vì thế các món giá dao động khoảng 35.000-45.000 đồng
Xôi chả mực được trang trí theo kiểu món ăn văn phòng. Suất xôi nhìn hơi ít, gồm một phần xôi nhỏ, 2 chiếc chả mực, chén nước mắm, rau sống đi kèm.
Song đến lúc ăn thử, khách khái tính cũng phải gật gù. Xôi thơm mà rất dẻo, hơi ngậy.
Chả mực ít bột, và mực giòn sần sật.
Xuất xôi chả mực hợp lý cho bữa sáng, còn với bữa chính, chắc chắn với những khách nam giới phải gọi thêm tô bún tôm mới đủ. Món này ngon lạ, thực sự rất đáng thử.
Tôm thái miếng nhỏ, có lẽ được gia giảm xào chung với ruốc tôm, nhờ thế món đậm đà và thơm lạ miệng. Ngoài ra, bát bún "xúc hoài không hết tôm", khách cảm thấy suất ăn chất lượng
Ưu điểm nữa là nước canh thiên về vị chua thanh, rất dễ thưởng thức, nhất là trong mùa nóng. Bún tôm ăn kèm rau cần cùng mọc viên mộc nhĩ.
Khách được miễn phí ly trà đá tráng miệng.
Theo Zing.vn
Tổng hợp & BT: Lê Quang (NauNgon.com)
