Ở mức giá 100.000 đồng đến 150.000 một suất bò nướng, thực khách trẻ tuổi với túi tiền chưa rủng rỉnh cũng có thể hẹn hò đều đặn.
Quán bít tết dành cho giới trẻ phố Lý Nam Đế

Gắn liền với tên gọi "phố nhà binh" trong tâm thức của người Hà Nội, phố Lý Nam Đế nhỏ hẹp, là đường một chiều nên khá thưa vắng người qua lại, dù nằm trong khu trung tâm. Cửa hàng ăn uống trên phố cũng có không nhiều, nhưng cũng bởi thế mà được nhiều bạn trẻ chọn lựa khi cần một không gian yên tĩnh để hẹn hò.

Quán bít tết nhỏ xinh nằm ở giữa con phố dài, mới mở khoảng 4 tháng nhưng cũng đã xuất hiện trên bản đồ "check in" của các bạn trẻ Hà Nội. Vốn dĩ là món ăn đắt tiền, xuất hiện trong các tiệc Âu ở các nhà hàng sang trọng, hiện nay, bít tết đã ngày một bình dân hóa, để trở thành món ăn quen thuộc, với mức giá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

st17-9023-1427715689.jpg Bít tết sốt tiêu xanh ăn kèm khoai tây chiên và bánh mỳ.

 

Ở mức giá 100.000 đồng đến 150.000 một suất bò nướng với 2 lựa chọn bò Australia và bò Mỹ, thực khách trẻ tuổi với túi tiền chưa rủng rỉnh cũng có thể hẹn hò đều đặn. Tuy không phải xuất sắc nhưng chất lượng các món bít tết của quán cũng được đánh giá ở mức ổn về cả lượng và chất, ăn vừa miệng và khá no bụng.

Thực đơn không quá phong phú, bít tết chỉ 5 loại cơ bản là nướng muối, 4 loại sốt là mù tạt cay cay, phô mai béo ngậy, tiêu xanh cổ điển và sốt rượu vang cùng lá hương thảo đậm đà. Nếu không có yêu cầu khắt khe thì chừng đó cũng đã đủ cho nhóm bạn cùng lựa chọn.

Miếng thịt bò được tẩm ướp cầu kỳ với tỏi băm thật nhỏ, dầu ôliu, rượu vang đỏ, lá hương thảo, xì dầu, muối, tiêu cùng một số gia vị khác trước khi đem nướng áp chảo 2 mặt tới độ chín yêu cầu.

st14-7541-1427715688.jpg

 

Phần nước sốt cũng được làm khá công phu, với thành phần cơ bản mà loại sốt nào cũng sử dụng, đó là nước dùng bò. Xương bò được chặt thành từng khúc, nướng với rau gia vị thái khô cho tới khi thành màu vàng sậm; sau đó chế biến cùng rượu vang đỏ rồi lọc và để nguội. Tùy từng loại sốt, đầu bếp lại có những cách thức thực hiện khác nhau, cho ra những hương vị hấp dẫn, quyện cùng miếng thịt mềm ngọt, chín vừa.

Bít tết ăn chung với vài lát khoai tây chiên nóng hổi, vàng ruộm, ngoài giòn còn trong lại mềm ngọt. Ngoài món ăn chủ đạo này, bạn chỉ có lựa chọn là hamburger và 2 loại mỳ spaghetti là sốt kem thịt ba chỉ và sốt bò băm pho mai, chưa thực sự phong phú.

Dù vậy, món salad bò kiểu Thái lại là món ăn bạn rất nên thử qua. Khác với các món Âu trong thực đơn, đĩa rau thơm trộn thịt bò áp chảo cùng nước sốt ớt chua ngọt lại khiến nhiều thực khách khen ngợi. Món ăn không ngấy, lại rất kích thích vị giác. Ngoài ra, thực đơn còn 2 loại salad là tôm sốt cocktail và ceasar quen thuộc với thịt ba chỉ và phô mai.

Phục vụ đối tượng chính là các bạn trẻ nên chỉ giá thành rẻ là chưa đủ, chủ quán đã đầu tư trang trí nội thất với phong cách hiện đại, dễ thương và gần gũi. Ngay từ cửa vào, thực khách sẽ thấy ngay một tấm bảng yêu thương được sơn đen và ghi nhiều dòng chữ "Tôi yêu bạn" bằng nhiều thứ tiếng, rất đáng yêu.

st2-2332-1427715687.jpg "Tấm bảng yêu thương" có nhiều dòng chữ "Tôi yêu bạn" ghi bằng nhiều thứ tiếng.

 

Dù vậy, quán có điểm trừ là diện tích nhỏ, mặt tiền hẹp, hơi tối, chỉ chứa được tối đa là 30-40 người. Nếu may mắn, bạn có thể đặt được bàn ngay gần cửa sổ để ngắm phố xá và sưởi nắng trong những ngày tiết trời ấm áp lúc giao mùa này.

Quán ở địa chỉ: 37A Lý Nam Đế, Hà Nội, mở cửa từ 9h sáng đến 10h tối.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí nội thất Khoai tây chiên Lý Nam Đế người Hà Nội rượu vang đỏ kích thích vị giác

Cách nhận biết rau ngâm hóa chất oc xao trai dua Lòng xào cach lam cha bong ngon phở gà leo CÃƒÆ Cach lam Banh xeo Từ áp chảo Phụ nữ cach lam bo luc lac chè dứa chè dứa và hạt é cach lam cha ruoi Bánh trang Thi Day Nau An món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt kem ca phe ngon cach lam xoi xoai nep cam banh mochi bánh khúc cây súp Bánh su kem Ngon má i mon chien ngon ói chế biến cá thu bắp bò kho đậu hũ cốc cach lam dưa giá món Thái gÃƒÆ lÃƒÆ giang trứng vịt Nhà Giò xao chay nấu bánh mật goi tom thit thơm nức mũi Đùi gà khoai tay boc tom chien gion nau chao trung ga bo om ngu vi huong banh pancake dạ dày hầm nấu chè vừng chả đùm bánh khoai lang tím nhà hàng hà nội mª nấm xào bắp cải kem bơ kim chi han quoc mi chay la da sup ca diec mực ống bun rieu don gian tương đậu gio heo thom ngon hột vịt lộn ngải cứu món hầm chè bột lộc đậu phộng Bò bía mì bò cua chien gion Mục hap trái cây trộn làm bánh ngon vi ga rim nuoc dua trai cay bun thang ngon an choi Cach xao mi ngon Thuá muôi đâu phông món ăn từ đậu phụ Cách pha chế café sữa dê thơm ngon Điều thú vị về tên gọi các loại sushi xuc xich Phân sua chua pho mai nếp tú lệ đậu phụ trứng trung chien kho ca loc bi xanh cá trắm nướng riềng mẻ mắm tôm soup bí cach nau cà ri dê Giả cầy Ốc nuong cach lam thit luoc chanh mon cHIEN Đu đủ che sau nấm dùi gà Nghiền xiu mai chay dền Bò tơ đất Củ Chi may váy đầm cách làm tàu hủ ngon luoc ngan trứng vịt Mon trang mieng bà nh cam Cà tím canh rau cà cÃƒÆ chim canh chua mực chuối nướng nộm ốc món gỏi mi ong mì ý sốt hành gừng mon chay quả dâu tây cá điêu hồng hấp