Ở mức giá 100.000 đồng đến 150.000 một suất bò nướng, thực khách trẻ tuổi với túi tiền chưa rủng rỉnh cũng có thể hẹn hò đều đặn.
Quán bít tết dành cho giới trẻ phố Lý Nam Đế

Gắn liền với tên gọi "phố nhà binh" trong tâm thức của người Hà Nội, phố Lý Nam Đế nhỏ hẹp, là đường một chiều nên khá thưa vắng người qua lại, dù nằm trong khu trung tâm. Cửa hàng ăn uống trên phố cũng có không nhiều, nhưng cũng bởi thế mà được nhiều bạn trẻ chọn lựa khi cần một không gian yên tĩnh để hẹn hò.

Quán bít tết nhỏ xinh nằm ở giữa con phố dài, mới mở khoảng 4 tháng nhưng cũng đã xuất hiện trên bản đồ "check in" của các bạn trẻ Hà Nội. Vốn dĩ là món ăn đắt tiền, xuất hiện trong các tiệc Âu ở các nhà hàng sang trọng, hiện nay, bít tết đã ngày một bình dân hóa, để trở thành món ăn quen thuộc, với mức giá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

st17-9023-1427715689.jpg Bít tết sốt tiêu xanh ăn kèm khoai tây chiên và bánh mỳ.

 

Ở mức giá 100.000 đồng đến 150.000 một suất bò nướng với 2 lựa chọn bò Australia và bò Mỹ, thực khách trẻ tuổi với túi tiền chưa rủng rỉnh cũng có thể hẹn hò đều đặn. Tuy không phải xuất sắc nhưng chất lượng các món bít tết của quán cũng được đánh giá ở mức ổn về cả lượng và chất, ăn vừa miệng và khá no bụng.

Thực đơn không quá phong phú, bít tết chỉ 5 loại cơ bản là nướng muối, 4 loại sốt là mù tạt cay cay, phô mai béo ngậy, tiêu xanh cổ điển và sốt rượu vang cùng lá hương thảo đậm đà. Nếu không có yêu cầu khắt khe thì chừng đó cũng đã đủ cho nhóm bạn cùng lựa chọn.

Miếng thịt bò được tẩm ướp cầu kỳ với tỏi băm thật nhỏ, dầu ôliu, rượu vang đỏ, lá hương thảo, xì dầu, muối, tiêu cùng một số gia vị khác trước khi đem nướng áp chảo 2 mặt tới độ chín yêu cầu.

st14-7541-1427715688.jpg

 

Phần nước sốt cũng được làm khá công phu, với thành phần cơ bản mà loại sốt nào cũng sử dụng, đó là nước dùng bò. Xương bò được chặt thành từng khúc, nướng với rau gia vị thái khô cho tới khi thành màu vàng sậm; sau đó chế biến cùng rượu vang đỏ rồi lọc và để nguội. Tùy từng loại sốt, đầu bếp lại có những cách thức thực hiện khác nhau, cho ra những hương vị hấp dẫn, quyện cùng miếng thịt mềm ngọt, chín vừa.

Bít tết ăn chung với vài lát khoai tây chiên nóng hổi, vàng ruộm, ngoài giòn còn trong lại mềm ngọt. Ngoài món ăn chủ đạo này, bạn chỉ có lựa chọn là hamburger và 2 loại mỳ spaghetti là sốt kem thịt ba chỉ và sốt bò băm pho mai, chưa thực sự phong phú.

Dù vậy, món salad bò kiểu Thái lại là món ăn bạn rất nên thử qua. Khác với các món Âu trong thực đơn, đĩa rau thơm trộn thịt bò áp chảo cùng nước sốt ớt chua ngọt lại khiến nhiều thực khách khen ngợi. Món ăn không ngấy, lại rất kích thích vị giác. Ngoài ra, thực đơn còn 2 loại salad là tôm sốt cocktail và ceasar quen thuộc với thịt ba chỉ và phô mai.

Phục vụ đối tượng chính là các bạn trẻ nên chỉ giá thành rẻ là chưa đủ, chủ quán đã đầu tư trang trí nội thất với phong cách hiện đại, dễ thương và gần gũi. Ngay từ cửa vào, thực khách sẽ thấy ngay một tấm bảng yêu thương được sơn đen và ghi nhiều dòng chữ "Tôi yêu bạn" bằng nhiều thứ tiếng, rất đáng yêu.

st2-2332-1427715687.jpg "Tấm bảng yêu thương" có nhiều dòng chữ "Tôi yêu bạn" ghi bằng nhiều thứ tiếng.

 

Dù vậy, quán có điểm trừ là diện tích nhỏ, mặt tiền hẹp, hơi tối, chỉ chứa được tối đa là 30-40 người. Nếu may mắn, bạn có thể đặt được bàn ngay gần cửa sổ để ngắm phố xá và sưởi nắng trong những ngày tiết trời ấm áp lúc giao mùa này.

Quán ở địa chỉ: 37A Lý Nam Đế, Hà Nội, mở cửa từ 9h sáng đến 10h tối.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang trí nội thất Khoai tây chiên Lý Nam Đế người Hà Nội rượu vang đỏ kích thích vị giác

cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza salad dưa hấu