Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh rán nhân thịt nóng hổi sẽ là món ăn vặt mà bất cứ bé yêu nào cũng không thể từ chối.

Món bánh rán nhân thịt là món ăn vặt khá quen thuộc đối với người miền Bắc. Trong những ngày mưa gió lạnh thì món ăn lại càng trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu gồm có:

Phần vỏ bánh:
+ 160 gram bột gạo nếp
+ 40 gram bột gạo tẻ
+ Một ít muối

Phần nhân bánh:
+ 100 gram thịt xay
+ 30 gram miến dong
+ ¼ (một phần tư) củ cà rốt
+ ¼ (một phần tư) củ hành tây
+ 3 tai mộc nhĩ
+ Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho phần bột vào tô cùng với một ít muối. Bạn cho từ từ nước ấm vào bột nhào đều đến khi bột thành khối đồng nhất, không dính tay là được. Sau đó bạn để cho bột nghỉ.

Bước thứ hai(2): Miến dong, mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cà rốt bào nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ xắt nhỏ. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô cùng với thịt xay, nêm thêm ít mắm, muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

banh-ran-nhan-thit 1

Bước thứ ba(3): Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng sau đó cho hỗn hợp nhân vào xào cho chín tới.

Bước thứ tư(4): Bột sau khi để nghỉ khoảng 30 phút thì bạn ngắt từng miếng bột đã nhào, dùng tay cán mỏng sau đó cho nhân đã xào vào giữ.

banh-ran-nhan-thit 2

Bước thứ năm(5): Bạn viên bánh rồi ấn bánh hơi dẹt xuống. Trong lúc viên bánh bạn xoa tay với một ít bột hoặc dầu chiên để không bị dính tay. Tương tự bạn làm hết với phần bột còn lại.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh đã viên vào chiên vàng đều, bạn chiên bánh ngập trong dầu chiên. Lúc đầu chiên bạn để ở lửa vừa, khi bánh gần được bạn đun ở lửa lớn để bánh rút hết dầu chiên ra. Sau đó bạn vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bánh rán nhân thịt là món bánh dân dã và bình dị, bánh được bán rất nhiều trên đường phố. Tuy nhiên, để đảm bảo được an toàn vệ sinh của món bánh thì bạn hãy thử tự làm những chiếc bánh giòn tan theo công thức giản đơn này cho bản thân mình và gia đình thân yêu.

banh ran

Những chiếc bánh có màu vàng ươm trông khá là bắt mắt. Lớp vỏ ngoài thì vừa giòn tan, vừa mềm dẻo quyện với nhân thịt ngọt thơm. Món bánh khi ăn có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Còn nếu bạn nào muốn ăn cay thì có thể chấm với tương ớt cũng tuyệt ngon đấy.

Mong các bạn làm thành công món bánh rán nhân thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán mặn

cong thuc lam cha lua chuan546D" href="/index.php?q=cua rang">cua rang bánh canh cá quả Làm sao loại bỏ vị chát của hồng kho chả lụa bánh nhân phô mai kem vị cam cocktail chanh mat ong ngon món xào khoai lang sốt caramel cach lam muc kho sot me kho quẹt ngon ga kho kieu han quoc trứng xào chua ngọt Gian custard duai chua cay kem trà xanh thực đơn hàng ngày Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ tu làm tteobokki tai nha cach lam salad thap cam lẩu hoa quả công dụng canh bi ngon đùi gà áp chảo ngon nước ép bí ngô cà tím xào bò tom hap nuoc dua SÃƒÆ ựng chip chip hap sa ot ngon trung cut bao gio song thom món ngon với cá cach lam banh bao chay kho qua don thit pancake cuộn xúc xích tr ² Khai vi cach lam khoai tay lac salad mồng tơi Gà ác công thức sườn nướng bbq nau ga la giang ngon hai san cach lam salad tom cupcake hình cây thông Dùng Day Nau An kem xoài sữa cupcake nho khô kho quet ngon banh nhan cari heo các món quà vặt mùa thu thi la bà hu cá sốt kem cach lam salad tom ngon kem cam kiwi om cà tím với ngũ vị hương chả cá sốt mayonnaise Trứng đổ rau câu chân vịt gà rán muối canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot Canh bầu gio heo ninh sa toi cach lam che troi nuoc ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai canh ca chim trang ngon 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn gà xào giòn ngon khoai mon chien me ngon bong bi xao bo cách làm thịt heo hầm canh rau mồng tơi nấu chay lam nem lui trị cảm lạnh bằng chanh muối hot dog lan bot ngon rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần bánh trái dứa cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai lan vun chu mon xao ngon Mon Chinh gion kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau ca bien hap bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún