Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh rán nhân thịt nóng hổi sẽ là món ăn vặt mà bất cứ bé yêu nào cũng không thể từ chối.

Món bánh rán nhân thịt là món ăn vặt khá quen thuộc đối với người miền Bắc. Trong những ngày mưa gió lạnh thì món ăn lại càng trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu gồm có:

Phần vỏ bánh:
+ 160 gram bột gạo nếp
+ 40 gram bột gạo tẻ
+ Một ít muối

Phần nhân bánh:
+ 100 gram thịt xay
+ 30 gram miến dong
+ ¼ (một phần tư) củ cà rốt
+ ¼ (một phần tư) củ hành tây
+ 3 tai mộc nhĩ
+ Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho phần bột vào tô cùng với một ít muối. Bạn cho từ từ nước ấm vào bột nhào đều đến khi bột thành khối đồng nhất, không dính tay là được. Sau đó bạn để cho bột nghỉ.

Bước thứ hai(2): Miến dong, mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cà rốt bào nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ xắt nhỏ. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô cùng với thịt xay, nêm thêm ít mắm, muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

banh-ran-nhan-thit 1

Bước thứ ba(3): Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng sau đó cho hỗn hợp nhân vào xào cho chín tới.

Bước thứ tư(4): Bột sau khi để nghỉ khoảng 30 phút thì bạn ngắt từng miếng bột đã nhào, dùng tay cán mỏng sau đó cho nhân đã xào vào giữ.

banh-ran-nhan-thit 2

Bước thứ năm(5): Bạn viên bánh rồi ấn bánh hơi dẹt xuống. Trong lúc viên bánh bạn xoa tay với một ít bột hoặc dầu chiên để không bị dính tay. Tương tự bạn làm hết với phần bột còn lại.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh đã viên vào chiên vàng đều, bạn chiên bánh ngập trong dầu chiên. Lúc đầu chiên bạn để ở lửa vừa, khi bánh gần được bạn đun ở lửa lớn để bánh rút hết dầu chiên ra. Sau đó bạn vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bánh rán nhân thịt là món bánh dân dã và bình dị, bánh được bán rất nhiều trên đường phố. Tuy nhiên, để đảm bảo được an toàn vệ sinh của món bánh thì bạn hãy thử tự làm những chiếc bánh giòn tan theo công thức giản đơn này cho bản thân mình và gia đình thân yêu.

banh ran

Những chiếc bánh có màu vàng ươm trông khá là bắt mắt. Lớp vỏ ngoài thì vừa giòn tan, vừa mềm dẻo quyện với nhân thịt ngọt thơm. Món bánh khi ăn có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Còn nếu bạn nào muốn ăn cay thì có thể chấm với tương ớt cũng tuyệt ngon đấy.

Mong các bạn làm thành công món bánh rán nhân thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán mặn

ga hap gấp giấy gỗ giàu ga kho sa ot gà sốt cà gẠu xoi bi đỏ canh mat mua he Cai do ga nau thap cam thom cà u ga xa ot lạp xưởng chiên bánh chocolate hạt dẻ Nướng ca 90 cà nhồi thịt sốt sốt thịt vịt cách làm thịt bò áp chảo dưỡng thể Canh nấm #189B38" href="/index.php?q=cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng">cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng gà sao mắm nhĩ để dành gà nấu trái cây gà hâp mo hanh gà nướng cam sả gà nướng tỏi forelle gà kho gà hấp nấm gà bỏ lò Kem món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô bánh cacao kẹp bơ công thức gà xào cay Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết Cocktail gà hấp gia vị flour ech xao thap cam ech xao cha gio mang cau xiem nộm thịt bò ớt chuông Thực đơn phong phú cho họp mặt gia cach tron goi nam tom lan com chien gion nhà hát lớn hà nội cua đồng nấu rau đay thịt heo sốt mặn ngọt món chiên bi quyêt muôi dưa ngon dui toi ga sot nam ngon ech nau cari gân bò xào sa tế Thiên Trúc de con ga hap bánh mì bơ mi udon thom ngon Món Ý đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua bánh mì sữa nếp nau lau mam cafe trứng làm bánh chay xôi nếp hoa nhài chè nấu từ đậu xanh để dành dua chuot cuon thit ba chit ba chỉ kho nấmound-color: #C43DFD" href="/index.php?q=che dau do thom ngon">che dau do thom ngon rượu dân tộc Lý banh cuon ap chao ngon cá kho nong sanwich salad trung thom ngon lam cha bong thit dui ga chung tuong trái cach lam banh so co la buns cà phê són tiểu rối loạn tim mạch khô cá lóc canh dọc mùng com cuon sushi bánh giò chay canh cai chua ngon suon heo thom ngon cach lam mi quang Đưa tom rim cách làm nước ép mì ăn liền Măng kho tokpokki kho các ngừ tep xào khóm dau phu tam hanh mon banh mi 4 trải Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon Гўm sò hấp ớt sả Bi lợn crepe đào sốt ớt tỏi bánh bông lan xoài mon ngon dai khach Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Dân văn phòng nau bún bò chay Hạt nêm cach lam cade sâm bông cúc khô cac mon banh sandwich ngon tự may bộ khăn mũ há cảo tôm thịt cach nau che khoai mon com tuoi