Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh rán nhân thịt nóng hổi sẽ là món ăn vặt mà bất cứ bé yêu nào cũng không thể từ chối.

Món bánh rán nhân thịt là món ăn vặt khá quen thuộc đối với người miền Bắc. Trong những ngày mưa gió lạnh thì món ăn lại càng trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu gồm có:

Phần vỏ bánh:
+ 160 gram bột gạo nếp
+ 40 gram bột gạo tẻ
+ Một ít muối

Phần nhân bánh:
+ 100 gram thịt xay
+ 30 gram miến dong
+ ¼ (một phần tư) củ cà rốt
+ ¼ (một phần tư) củ hành tây
+ 3 tai mộc nhĩ
+ Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho phần bột vào tô cùng với một ít muối. Bạn cho từ từ nước ấm vào bột nhào đều đến khi bột thành khối đồng nhất, không dính tay là được. Sau đó bạn để cho bột nghỉ.

Bước thứ hai(2): Miến dong, mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cà rốt bào nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ xắt nhỏ. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô cùng với thịt xay, nêm thêm ít mắm, muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

banh-ran-nhan-thit 1

Bước thứ ba(3): Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng sau đó cho hỗn hợp nhân vào xào cho chín tới.

Bước thứ tư(4): Bột sau khi để nghỉ khoảng 30 phút thì bạn ngắt từng miếng bột đã nhào, dùng tay cán mỏng sau đó cho nhân đã xào vào giữ.

banh-ran-nhan-thit 2

Bước thứ năm(5): Bạn viên bánh rồi ấn bánh hơi dẹt xuống. Trong lúc viên bánh bạn xoa tay với một ít bột hoặc dầu chiên để không bị dính tay. Tương tự bạn làm hết với phần bột còn lại.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh đã viên vào chiên vàng đều, bạn chiên bánh ngập trong dầu chiên. Lúc đầu chiên bạn để ở lửa vừa, khi bánh gần được bạn đun ở lửa lớn để bánh rút hết dầu chiên ra. Sau đó bạn vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bánh rán nhân thịt là món bánh dân dã và bình dị, bánh được bán rất nhiều trên đường phố. Tuy nhiên, để đảm bảo được an toàn vệ sinh của món bánh thì bạn hãy thử tự làm những chiếc bánh giòn tan theo công thức giản đơn này cho bản thân mình và gia đình thân yêu.

banh ran

Những chiếc bánh có màu vàng ươm trông khá là bắt mắt. Lớp vỏ ngoài thì vừa giòn tan, vừa mềm dẻo quyện với nhân thịt ngọt thơm. Món bánh khi ăn có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Còn nếu bạn nào muốn ăn cay thì có thể chấm với tương ớt cũng tuyệt ngon đấy.

Mong các bạn làm thành công món bánh rán nhân thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán mặn

nam dui ga sot bao ngu ngon Mon ham chế độ Dua chua Miến tim gà đơn giản mà ngon cách nấu canh khổ qua chay bánh Nửa Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Cách làm pudding Chè bắp Khìa nhe Mon kho Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn lăng Làm bánh mứt kẹo ô mai Thịt Heo kho man cAch lam giam muối mè miền nam Mien xao mang Lương Ngọc Quyến công thức bánh nhúng hình hoa lam bo tron kieu thai Cake Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Lò Đúc Lật Mo Mâm cơm mùa hè cÃƒÆ nh gÃƒÆ Làm sao để biết nấu ăn Lam kim chi tự nấu lẩu cá tại nhà Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán sườn non sườn xối cam cam tươi Đồ dùng ngao xào hẹ Làm vườn Lam xiu mai lau hot vit ngon Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa Cà Kho ngày Tết Lai Vung mon cHIEN Lê Thánh Tôn Khoai tây cách nướng bánh cookies khoai lang Chà bông Màng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Dua Leo muoi Xé ç ª Dua Gia nghe kho thit Hấp Canh trứng Luong Thịt kho ruốc sả cá basa/index.php?q=Chà ngon">Chà ngon Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Doi trường xao cách làm gỏi Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng Hà Nội mới Canh chua cà Eva mon thit bo

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.