Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Quà vặt cho bé biếng ăn: Bánh rán nhân thịt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh rán nhân thịt nóng hổi sẽ là món ăn vặt mà bất cứ bé yêu nào cũng không thể từ chối.

Món bánh rán nhân thịt là món ăn vặt khá quen thuộc đối với người miền Bắc. Trong những ngày mưa gió lạnh thì món ăn lại càng trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu gồm có:

Phần vỏ bánh:
+ 160 gram bột gạo nếp
+ 40 gram bột gạo tẻ
+ Một ít muối

Phần nhân bánh:
+ 100 gram thịt xay
+ 30 gram miến dong
+ ¼ (một phần tư) củ cà rốt
+ ¼ (một phần tư) củ hành tây
+ 3 tai mộc nhĩ
+ Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, dầu chiên.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho phần bột vào tô cùng với một ít muối. Bạn cho từ từ nước ấm vào bột nhào đều đến khi bột thành khối đồng nhất, không dính tay là được. Sau đó bạn để cho bột nghỉ.

Bước thứ hai(2): Miến dong, mộc nhĩ ngâm nở rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cà rốt bào nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ xắt nhỏ. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô cùng với thịt xay, nêm thêm ít mắm, muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp.

banh-ran-nhan-thit 1

Bước thứ ba(3): Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng sau đó cho hỗn hợp nhân vào xào cho chín tới.

Bước thứ tư(4): Bột sau khi để nghỉ khoảng 30 phút thì bạn ngắt từng miếng bột đã nhào, dùng tay cán mỏng sau đó cho nhân đã xào vào giữ.

banh-ran-nhan-thit 2

Bước thứ năm(5): Bạn viên bánh rồi ấn bánh hơi dẹt xuống. Trong lúc viên bánh bạn xoa tay với một ít bột hoặc dầu chiên để không bị dính tay. Tương tự bạn làm hết với phần bột còn lại.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh đã viên vào chiên vàng đều, bạn chiên bánh ngập trong dầu chiên. Lúc đầu chiên bạn để ở lửa vừa, khi bánh gần được bạn đun ở lửa lớn để bánh rút hết dầu chiên ra. Sau đó bạn vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bánh rán nhân thịt là món bánh dân dã và bình dị, bánh được bán rất nhiều trên đường phố. Tuy nhiên, để đảm bảo được an toàn vệ sinh của món bánh thì bạn hãy thử tự làm những chiếc bánh giòn tan theo công thức giản đơn này cho bản thân mình và gia đình thân yêu.

banh ran

Những chiếc bánh có màu vàng ươm trông khá là bắt mắt. Lớp vỏ ngoài thì vừa giòn tan, vừa mềm dẻo quyện với nhân thịt ngọt thơm. Món bánh khi ăn có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Còn nếu bạn nào muốn ăn cay thì có thể chấm với tương ớt cũng tuyệt ngon đấy.

Mong các bạn làm thành công món bánh rán nhân thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán mặn

bạch tuộc xào Món nộm mang tay cách làm bỏng cách làm sứa dau van canh ech mỳ ngo cocktail dua cơm trộn hàn quốc cách làm đậu phộng chiên Cách làm mì ý cach tia dua haund-color: #FE0FAA" href="/index.php?q=kim chỉ">kim chỉ dưa hấu nhúng sô cô la canh cải thảo kiểu hàn quốc thực phẩm làn da bánh ngọt sữa muối ớt cherry công thức nước chấm nem rán cách làm mứt bí cánh gà sốt cay Tò mò với món banh chocolate giong nui lua Sinh to trai cay luoc oc canh ga chien hanh Tôm lọ hoa đẹp atiso công thức lươn cuốn thịt sấu món lạ gà xào xã ớt bôt ngot khoai lang món chiên Hằng MT rau câu đu đủ sữa tươi các món cơm ngon cách làm mứt cà rốt bá bá cơm rang thập cẩm hình cây thông cach lam banh ngon cách làm khô bò từ thịt heo Cách chữa cơm khê nhão khô trứng cút Chộn sup nau tom rau cu Pho chay bot tra xanh Trung sua ngừa bệnh súp miso món Nhật cach tia dua hau mon kho an com cách ngâm chanh mật ong gừng cà kho cay PHO bao ngu nam tan ngon miễn bánh pancake cach pha tra Sua Cà chiên cach lam phơ xao ga vien chan gio rut xuong ngon ChÃƒÆ gà quay thực phẩm sức khỏe nữ giới ГЃ công thức cánh gà chiên mặn Nau ngon Bình Định ca che rau cu tron cach lam nem chua thanh hoa pho ga bảo quản cá cÃƒÆ kho cach lam goi ca gion ngô Bố Hoành dây ruy băng bò nướng củ hành miến lươn trộn chao tom pho mai pha cocktail trái cây cháo thịt cải bó xôi clip bò xào cần bánh bông lan chuối canh thịt heo giãn Nước Ngoài thit ba roi chien trứng cuốn rong biển Cach lam Bún tươi Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử ca com chay chien gion rau cau cach lam sua lac bo tai cach lam goi cung dinh cua chien gion chao long món cuộn cach lam bi do boc tom lá dứa làm mắm nêm Tự làm kem rau câu trái cây bột Thanh HoÃƒÆ Rạm tráng cách làm spaghetti xốt trai Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon banh khoai chien bánh mì sandwich cach nau pho