Cơn lốc bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những tín đồ thèm... món ngon, của lạ.
Cách làm quá dễ món bánh mì nướng muối ớt đang "hot" nhất Sài Gòn

Bánh mì nướng muối ớt xuất xứ từ đâu? Nguyên lai là món ăn của người dân Khmer vùng Bảy Núi, rồi được bày bán ngày càng nhiều ở thành phố Long Xuyên, sau đó lan dần sang các vùng miền khác, đặc biệt đang rất nổi tiếng tại Sài Gòn. Bánh mì nướng muối ớt có cách làm khá giản đơn, không mất nhiều thời gian chế biến. Bánh có độ giòn, vị cay, mặn, ăn cùng chà bông, xúc xích và các loại sốt rất khoái khẩu.

Nguyên liệu làm bánh mỳ nướng muối ớt:

+ Bánh mì

+ Tương ớt

+ Sa tế

+ Ruốc heo

+ Xúc xích

+ Bột ngọt

+ Đường

+ Bơ thực vật

+ Hành lá chưng mỡ

+ Tương cà

+ Sốt mayonaise

Cách làm bánh mỳ nướng muối ớt:

- Pha nước sốt muối ớt: 1 muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt + ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt xay + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng cà phê sa tế. Tất cả trộn thật đều cho tan hết gia vị.

Lưu ý: Các bạn ăn cay có thể cho thêm tương ớt xay. Nếu làm với số lượng nhiều thì các bạn làm nhiều sốt hơn (cứ nhân tỉ lệ lên thôi).

- Sau khi gia vị tan đều các bạn dùng cọ quét một lượt bơ thực vật lên bánh mì, sau đó là nước sốt muối ớt.

- Tiếp theo cho bánh mì lên khay nướng, để một lúc cho bánh được ép mỏng và giòn.

- Để khoảng 2 - 3 phút tùy để bánh có độ giòn tùy ý. Sau đó các bạn lấy ra cắt miếng dài, rộng cỡ 2 ngón tay.

- Bày bánh mì nướng muối ớt bánh lên đĩa, cắt miếng dài, rắc chà bông, cho xúc xích cắt nhỏ, hành lá chưng mỡ, rưới sốt tương cà, tương ớt, sốt mayonaise lên là hoàn thành.

quá ngon miệng phải không? Vào bếp và thực hiện ngay thôi! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tu lam xuc xich nui sot thit vien cách làm món sườn nướng bánh trung thu thạch vỏ bưởi làm mứt oc ca na nhan Ảnh kem dây ruy băng cách bong bi xao bo trứng non bánh mì kẹp thịt lợn bam trẠng Mở cửa thịt kho thực phẩm làn da bánh ngọt sữa cong thuc lam kem tuoi ca ro kho rieng miê banh yaua va bo ga nuong rau cần xào thịt bò 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận nau canh ca Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên chan ga rut xuong cách làm thịt băm rang nấm hui chuẠQuán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Mứt bí ngô canh sấu cÃƒÆ ri cÃƒÆ Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở hat luu bánh trung thu hình chú gà Bánh pizza cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng tôm xào mướp nước ép lê dưa chuột gÃƒÆ roti thích Tà o ca phi ga luoc sa Cách làm bánh tiêu cách nấu xôi ngon Đặc Sản làm lọ hoa bằng trái cây cách làm mứt táo canh la lot cải thìa kìm Nhúng goi cuon pad Thai bạch tuộc xào măng cay rau cau gà hap gung xôi đậu phộng cách chiên cá giòn nau thuc banh yule log ngon 2 banh flan hap cach thuy cach nâu mon ngon banh bao hap lam banh hanh nhan mực chiên sả ớt mẹ mực khô xào rau củ ngà hong ngam canh ga sot xao rau pà te gan heo gà xào chè ngon mùa hè bánh bao bí đỏ snack bí Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm tep mi xa xiu ngon sự Do an chay che xoai Cook bo bop thâu tep rang banh pho mai nuong chè khúc bạch Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc chè trân châu xoài Cá điêu hồng chưng tương lam ca hoi kho ngon lam bo banh tranh canh nẠm kim chà m cach lam com trai thom ngon xôi mặn banh sandwich suon nuong Han Quoc ngon Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng mon cá lóc rang muối thit nhoi trung quai mon an ngon rau bina gà viên nướng giòn thói sườn hấp hoa hong tinh yeu cánh súp lơ trắng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Nem lụi xiên que canh cach lam cha gio cuon ca chem hap Chi nuoc ngoai