Cơn lốc bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những tín đồ thèm... món ngon, của lạ.
Cách làm quá dễ món bánh mì nướng muối ớt đang "hot" nhất Sài Gòn

Bánh mì nướng muối ớt xuất xứ từ đâu? Nguyên lai là món ăn của người dân Khmer vùng Bảy Núi, rồi được bày bán ngày càng nhiều ở thành phố Long Xuyên, sau đó lan dần sang các vùng miền khác, đặc biệt đang rất nổi tiếng tại Sài Gòn. Bánh mì nướng muối ớt có cách làm khá giản đơn, không mất nhiều thời gian chế biến. Bánh có độ giòn, vị cay, mặn, ăn cùng chà bông, xúc xích và các loại sốt rất khoái khẩu.

Nguyên liệu làm bánh mỳ nướng muối ớt:

+ Bánh mì

+ Tương ớt

+ Sa tế

+ Ruốc heo

+ Xúc xích

+ Bột ngọt

+ Đường

+ Bơ thực vật

+ Hành lá chưng mỡ

+ Tương cà

+ Sốt mayonaise

Cách làm bánh mỳ nướng muối ớt:

- Pha nước sốt muối ớt: 1 muỗng cà phê đường + ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt + ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt xay + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng cà phê sa tế. Tất cả trộn thật đều cho tan hết gia vị.

Lưu ý: Các bạn ăn cay có thể cho thêm tương ớt xay. Nếu làm với số lượng nhiều thì các bạn làm nhiều sốt hơn (cứ nhân tỉ lệ lên thôi).

- Sau khi gia vị tan đều các bạn dùng cọ quét một lượt bơ thực vật lên bánh mì, sau đó là nước sốt muối ớt.

- Tiếp theo cho bánh mì lên khay nướng, để một lúc cho bánh được ép mỏng và giòn.

- Để khoảng 2 - 3 phút tùy để bánh có độ giòn tùy ý. Sau đó các bạn lấy ra cắt miếng dài, rộng cỡ 2 ngón tay.

- Bày bánh mì nướng muối ớt bánh lên đĩa, cắt miếng dài, rắc chà bông, cho xúc xích cắt nhỏ, hành lá chưng mỡ, rưới sốt tương cà, tương ớt, sốt mayonaise lên là hoàn thành.

quá ngon miệng phải không? Vào bếp và thực hiện ngay thôi! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

goi thit heo trứng cút kho chân vit xao banh cam banh chien bánh mật ong cong thuc banh que nước mắm cay ngọt lam nem thinh ngon canh thiên lý Vi cà tu lam mut bi do hình Cún Khang Dân dã chà bông sắn lam ca hap canh khe thit bo ngon bò kho nước dừa Bò kho nước dừa CUA tai heo xao cay bánh mì whole wheat đậu hũ nhồi thịt vit quay nước ấm Chú tep moi rang khe ngon cach lam banh dua nuong da gà trứng bỏ lò Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa xoi sau rieng nuoc cot dua Ä am Lam me rán cá rô phi tu lam keo chè ngô ăn uống 78 Tỏi phi banh almond tuiles Bún bò huế ga luoc la chanh khoai lang làm bánh cha com canh khoai sọ nấu sườn heo cach lam thit kho banh kep dua thom ngon soup thịt viên ca mu sot ngheu ngao nhoi tom thit cach lam rau cu chien gion xot chua ngot bánh cupcake chocolate caramel xôi khoai pasta baked cÃ Æ basa kho Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp mì nui các loại dưa chua cach lam mien tron ot chuong do uong mua dong đàn chao thit heo rèm cửa bánh dầy Ăn lươn để hết sợ tự chế vườn cây mini bep gia dinh lam hau chien gion ngon 3 món canh dinh dưỡng với tôm Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch bun cha ca thom ngon cach lam banh Giay sa lát rau củ đông lạnh ca luoc cach lam ga nuong ngon cai lan sot dau hao mieng nhac noi bánh cupcake hình nón chè hạt sen nước cốt dừa tom hấp bia Gimbab cach lam nem tom ran gion cong thuc lam dua mon ngo xao tep thịt ba rọi nướng hình hoa trung cut rim man công thức rau câu cà chua 10 món ăn ca hoi xot bo ngon bánh cookies hạnh nhân xoi ca ro dong ram sườn heo chua ngọt 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh bo cuon mo chai nuong 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly bong cai bao bot ngon Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn hấp cá rô phi với gừng cách làm củ cải muối hàn quốc cách nấu canh chua cá bớp mứt khoai ngày tết mon ga nau sua cach lam thit kho quet bo kho pho mai Lớp vỏ Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước cach lam goi dua leo cach làm cơm nắm thịt viên chiên sốt chua ngọt Canh khoai môn chÃƒÆ ngon phở gà trộn long ga xao banh Kashiwamochi Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày tai heo xôi gâc dau hu nam huong tô nhỏ Táo tàu canh bap lẩu gà thuốc bắc