Nếm vị chua nhẹ của xoài tươi, cảm nhận hương thơm dịu mát trong cổ họng, bạn sẽ hiểu vì sao pudding là thức tráng miệng giải nhiệt mùa Hè.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau câu miếng 10 Gr

• Xoài chín 1 Trái

• Kem béo ¹/₂ Chén

• Đường 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. ½ (một phần hai) trái xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) trái còn lại cho vào máy xay nhuyễn kèm theo ít nước lạnh.

2

Đun nước sôi, cho rau câu, xoài xay nhuyễn, kem béo, đường. Khuấy đều hỗn hợp, đun lửa vừa, nhắc xuống.

3

Cho xoài xắt hạt lựu vào chén nhỏ, chế hỗn hợp nước đường vào, để nguội, giữ lạnh. Khi ăn cho thêm ít sữa.
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)