Pudding xoài là món không còn xa lạ đối với giới trẻ Việt Nam hiện nay, độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa độ béo ngậy và thơm đặc biệt của vị xoài chua.
Pudding xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram xoài chín, ngọt
  • 500ml sữa tươi
  • 300ml Whipping cream (Kem sữa béo)
  • 200 gram đường cát trắng
  • 10 gram rau câu bột (có thể thay bằng gelatine bột)
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xoài gọt bỏ vỏ, xay nhuyễn.
  •  Sữa, whipping cream, đường nấu lửa nhẹ, không để sôi.
  •  Khi đường tan hết thì cho rau câu vào, khuấy đều cho tan.
  •  trộn thật đều xoài với hỗn hợp sữa, rau câu, để nguội và đổ vào khuôn. Dùng lạnh mới ngon.
Pudding xoài

Pudding xoài

Lưu ý

  •  Có thể đổ bánh vào khuôn to (dạng ổ) hoặc khuôn nhỏ dạng chén, tách.
  •  Ăn kèm với trái cây tươi cắt hạt lựu, rưới thêm chocolate syrup hoặc nước cốt dừa sẽ ngon hơn.
  •  Nếu thích ăn pudding giòn giòn thì dùng bột rau câu, còn nếu thích kiểu mềm dẻo như bánh flan thì thay rau câu bằng bột gelatine.

Mong các bạn ngon miệng với món pudding xoài này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam pudding ngon pudding xoai pudding xoai dac biet pudding xoai thom ngon

công thức bánh cà chua cho dem da lat che troi nuoc món nhồi ca sot Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt dây trung ca thuackground-color: #A591A3" href="/index.php?q=Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có">Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có chim cut sot dac biet gà hấp rươu kẹo mè lạc bà cà món Âu cach lam chan ga muoi khoai lang bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh mực bạch tuộc nướng luoi heo nau rau cu sẠu Năm mới bông lan 4 lời khuyên cho người mới học làm Cá Nuong món ngon Sơn La snack táo cá diêu hồng chiên giòn Cach lam bánh xeo Thịt heo kho tau Trung kho bánh kiểu ý 3 món cá nướng thơm lừng canh cua nau khoai so gà phi lê nhồi phô mai nướng Lòng heo xào canh bầu nấu moi bình xịt gỏi giá đỗ chua cay bánh dầy ớt làm tương dạ dày hầm món sườn bo nâu me tôm rán xù mon thit heo xao nam Che đau xanh mực dồn thịt banh so co la buns dâu xay đường sữa Hanh tay thạch sữa xoài chả giò thit lon cuon rau cu mieng chè đỗ đen váy dài món Âu banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên bao tử phá lấu pho sa te tự làm nước ép củ sắn Rượu đậu hủ xốt tương sinh tố đu đủ và dâu tây xay spaghetti ngu sac hoa giay chả giò nhân thập cẩm bánh rán banh trung thu deo ngon Thom sủi cach lam mi xao ngon công thức cánh gà sốt tương ớt hoa lẠlong ga xao cay ngon thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn tỏi Quý Món Ý thịt bò nấu hoa thiên lý lam banh deo sườn toi lam banh khoai lang súp lơ gối Ð cách làm chè hoa quả viên bi thịt gà nướng húng quế hệ Ti Cach lam cách làm khoai tây chiên cach lam thit heo chien nuoc mam quà Dùng thÃi cách nấu súp Súp hải sản cho ngày cách làm gỏi gà banh bong lan cam do va la huong theo thanh mát lam salad rong bien cách ướp thịt heo nướng Gà nấu chao XÃo thịt xông khói cuộn trứng cong thuc lam banh day canh cải cháo hải sản THIT KHO sinh to kiwi chuoi cách làm bánh ngón tay cuon tom thit pha che ngọn làm bánh bao ngọt thuc uong giam can