Vị xoài tươi ngọt mát, vị kem sữa béo ngậy hòa quyện vào nhau thành món tráng miệng vừa như thạch lại vừa như kem thật ngon và hấp dẫn. Pudding xoài mát lạnh
Pudding xoài mát lạnh

  Nguyên liệu gồm có:

500 gr kem sữa tươi (whipping cream) hoặc 1 cốc sữa tươi

4 quả xoài

3 gói gelatine

1 cốc nước nóng

¾ (ba phần tư) chén đường


Cách chế biến:

 

Ngâm bột gelatine trong 1 ít nước độ 15 phút cho thấm rồi sau đó cho đường và cho thêm nước vào nấu sôi, vừa đun vừa ngoấy đều. Đun sôi trong vài phút rồi tắt lửa để nguội bớt một chút.     Lấy 3 quả xoài gọt bỏ vỏ rồi xay nhuyễn.       Cho phần xoài xay vào nồi gelatine, cho thêm kem sữa tươi hoặc sữa tươi đã chuẩn bị sẵn, ngoấy đều.       Cho thêm xoài xay nữa nếu bạn thích       Sau đó rót hỗn hợp vào khuôn      Rót vào các hộp nhựa nhỏ có nắp     Hoặc vào các cốc ngắn và cho vào tủ lạnh, để ít nhất 2 hoặc 3 giờ.         gọt bỏ vỏ quả xoài còn lại, thái miếng       và cho lên trên cốc pudding xoài, vừa để trang trí vừa ăn ngon hơn.     Ăn lạnh và cho thêm nước cốt dừa nếu thích     Cho vào các hộp nhỏ có nắp rất thuận tiện mang theo ăn tráng miệng buổi trưa hoặc cho con mang đi học  

 

Thêm quả dâu đỏ lên trên cốc xoài vàng óng, màu sắc thật hấp dẫn 

    Hoặc chỉ giản đơn là vài chiếc lá bạc hà màu xanh mát     Mong các bạn ngon miệng

 N.D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế sốt meround-color: #24B0D8" href="/index.php?q=cách làm chả giò hải sản">cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong