Cũng gần giống như caramel, bánh pudding là một món tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Chưa kể, nó rất dễ làm.
Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon

chuẩn bị sẵn

Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 1

+ 400ml sữa tươi có đường

+ 3 quả trứng gà

+ 20 gram đường

+ ½ (một phần hai) ống bột vani nhỏ

Cách làm

  • 1

    Cho sữa lên bếp đun nóng tới khi thấy nổi bóng nhỏ quanh nồi thì bắc nồi xuống, cho sữa ra, để nguội.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 2

  • 2

    Đập trứng và lấy lòng trắng ra. Nếu bạn thích pudding mềm thì cho 3 lòng trắng là vừa, nhưng nếu thích pudding cứng và đông hơn thì cho thêm 1 lòng trắng trứng nữa.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 3

  • 3

    Sau khi sữa nguội, cho sữa trở lại vào nồi, cho thêm lòng trắng trứng và đường vào nồi khuấy đều, đun trong vài phút rồi cho thêm nửa ống vani. Sau đó, cho sữa trứng ra bát, hấp trong khoảng 30 phút thì cho ra ngoài, để nguội. Bọc giấy gói thực phẩm lên bát đựng pudding và cho vào tủ lạnh.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 4

  • 4

    Như trên đã nói, thành phẩm mềm hay cứng là do số lòng trắng trứng bạn cho vào. Pudding rất mát, thơm nhưng không nên ăn quá nhiều vào buổi tối nhé. Bạn có thể rắc thêm một ít bột sô cô la cho thêm thơm nhé.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 5

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 6

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

chả cá rô chiên cách làm thạch dui cuu bo lo thom ngon cà kho canh măng hầm xương video bánh khoai lang nướng Uống bia nên canh móng giò Trung sua thớt gỗ cá cơm che dau ngon thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm trứng chiên với bắp canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố cách làm sứa bò sốt kèm sa lát canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh