Cũng gần giống như caramel, bánh pudding là một món tráng miệng rất thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Chưa kể, nó rất dễ làm.
Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon

chuẩn bị sẵn

Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 1

+ 400ml sữa tươi có đường

+ 3 quả trứng gà

+ 20 gram đường

+ ½ (một phần hai) ống bột vani nhỏ

Cách làm

  • 1

    Cho sữa lên bếp đun nóng tới khi thấy nổi bóng nhỏ quanh nồi thì bắc nồi xuống, cho sữa ra, để nguội.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 2

  • 2

    Đập trứng và lấy lòng trắng ra. Nếu bạn thích pudding mềm thì cho 3 lòng trắng là vừa, nhưng nếu thích pudding cứng và đông hơn thì cho thêm 1 lòng trắng trứng nữa.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 3

  • 3

    Sau khi sữa nguội, cho sữa trở lại vào nồi, cho thêm lòng trắng trứng và đường vào nồi khuấy đều, đun trong vài phút rồi cho thêm nửa ống vani. Sau đó, cho sữa trứng ra bát, hấp trong khoảng 30 phút thì cho ra ngoài, để nguội. Bọc giấy gói thực phẩm lên bát đựng pudding và cho vào tủ lạnh.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 4

  • 4

    Như trên đã nói, thành phẩm mềm hay cứng là do số lòng trắng trứng bạn cho vào. Pudding rất mát, thơm nhưng không nên ăn quá nhiều vào buổi tối nhé. Bạn có thể rắc thêm một ít bột sô cô la cho thêm thơm nhé.

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 5

    Pudding sữa trứng tráng miệng thật ngon - 6

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

Tháºch già ng nau nẩu và o kim chi nước Nabak kim chi nước của canh rau ma nau tom pho cuon trang chao Vịt quay nước chấm ốc Quà sảng khoái cơm rang tôm bung nấu chè đậu đen Ngó 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn lườn những cà cá Quên Ä á ƒ nướng cà tím quyển kẹp kho cà ngon Sử dụng Bà o giới rút rau mồng tơi món salad nga mực xào dưa Nep thang canh su hào Thịt gà chiên Và n nÃ Æ u trà táo cam công thức bánh phở6DE" href="/index.php?q=carame">carame ăn cach lam bún mọc bạc ha bắp non nấu Cá chỉ vàng troi MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me cã³c Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠbánh rán doremon PHO hå å Cách muối chua Từ Thịt bòbackground-color: #3A4BBF" href="/index.php?q= chanh"> chanh thịt heo xào Cá điêu hồng Gà cari be be hap gung sa Banh bao ngot cach lam mut bi lăng Cách làm banh nhung Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ bánh Nama Canh bầu Món ngon hà noi ý sua ngon công thức bánh phở nuoc tao Cách làm xúc xích CUA Bánh quy gỏi mướp đắng Cach Nau Hu Tieu Nam Vang chút NUOC MAM GUNG cach nau sup ca hoi sandwich nướng môi rau mung toi xao muc ngon Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói món mực chả cá viên bún ngon cach lam cua sot me gà que làm chả lụa xay kem chuối ca kho tộ nấm cuộn thịt ba rọi bánh tuyết boË kho ngao nấu chua gỏi đậu hũ nhồi mon ngon tu mang Làm thạch ca ngu kho cách làm bánh cuốn Chẳng bánh bông lan matcha thịt gà kho cá kho dưa học nấu ăn cúc nộm gỏi Cách sử dụng các loại dao làm bếp kem matcha sữa nau mon xao Hải sâm gẠchuối xanh xương heo sườn heo lá lốt chÆ a May va Miền Trung