Pudding sữa là món ăn mềm mịn, thơm mùi sữa và vị béo ngậy của kem tươi, mát lạnh xua tan ngay cái nóng bức của mùa hè.
Pudding sữa thanh mát dễ làm ai cũng mê - MN26692

Nguyên liệu cần có:

- 400ml sữa tươi không đường

- 50gr sữa đặc

- 30gr đường

- 100ml kem tươi Whipping cream

- 25gr bột gelatin

- 3 muỗng con nước

pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Gelatin, nước cho vào bát con ngâm gelatin 5-10 phút cho gelatin nở.

Bước thứ hai(2): Cho sữa tươi, sữa đặc, đường, kem tươi vào nồi khuấy đều bật bếp nấu sôi lăn tăn thì tắt lửa

Bước thứ ba(3): Lấy 1 cái nồi khác và cho 1 chút nước vào nấu sôi thì đặt bát gelatin vào đun cách thủy, khuấy nhẹ cho gelatin chảy ra thì tắt lửa.

pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 2

Bước thứ tư(4): Cho phần gelatin vào nồi sữa khuấy đều và lọc qua dây cho mềm mịn rồi bạn đổ vào khuôn theo ý thích (nếu không có khuôn bạn dùng bát hoặc hộp vuông đều được nhé) và để sữa nguội hẳn thì cho vào ngăn mát 2-3 tiếng.

pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 3

Bước thứ năm(5): Gỡ pudding ra khỏi khuôn (nếu dùng hộp hoặc bát làm khuôn bạn cắt ra thành các miếng vừa ăn) và thưởng thức thôi nào, pudding mềm mịn tan trong miệng mát lạnh thật là tuyệt vời.

pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 4

pudding sua thanh mat de lam ai cung me - mn26692 - 5

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon thi nấu ăn nâu an

cách làm miến tôm Trân Châu khăn lụa lau mam ca tra cá ngừ Canh rong biển cá ngừ banh đúc ngọt canh chua cá cari tôm Ẫmn giòn">cách làm kem chiên giònìa chậu cây sốt kem trứng thạch hoa quế sữ gà rang gừng ham rau cu cách lam banh bo mùi nấu chè xoài com chien thap cam chay passionfruit cá cơm xào cay phở gà trộn chà gio thit mẹ Potatophp?q=Cặt heo">Cặt heo khia ga rang Yến sào canh bí Lau ngong banh quy bo tra xanh nghe xao luon cach lam dau hu sot tom thit ga kho gung ba chỉ cuốn ớt pho mát bánh Cay nồng ốc xào đập trôn cách làm cá lóc nướng mỡ hành Hến Cá điêu hồng sô cô la Nấu xôi các món cơm mon ngay tet cà chim mua man thận công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt xào thịt dâu tây làm ông già noel bánh mì việt nam chanh thit bo xao bi dao kho chay Bún bì chay bánh lọc gói lá chuối bột lọc cơm rang cá Ẫm bánh kẹo cach lam dau phu thịt nạc đông lạnh mon khai vi Hết cách làm sườn xào chua ngọt lam com chien trung tu lam kem chuoi Tóm Kheo tay cách nấu bánh canh chả cá Bánh canh bột gạo tôm hấp sả lá chanh cach lam detox tu nuoc trai cay gùng mà chay ngô Thịt Gà nuong Ngây ngất những đặc sản trứ danh bao tu heo xao bí hấp thịt là cốm xanh chả giò Hướng dẫn nấu ăn cach nâu sâm bo lương xào đọt bí với tỏi xu xi Chao thit bo pho mai tôm thịt cà thu rim bánh cupcake phô mai cách nau che troi nuoc ca tim nau bung ngon cá trê cach lam xôi đậu phộng mon vit kho gung rau cau trái dừa Mi vit canh cải bắp Ô Quan Chưởng cach lam com rang lap xuong bÁnh nấm rơm xào đậu Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp nau sam bi dao cach lam banh quy hanh nhan nhửng hăm lòng cach lam dau cach nau che bi do bí quyết kho cá với mía tu lam sua dau nanh Bún cá cach muoi ca ngon thịt bò xào chuối bánh gato ngọt cach lam banh gio chay May va thịt đà điểu xào sả ớt kho mam cách chế biến măng không độc hại Banh canh nuoc cot dua cá tầm nướng muối ớt