Pudding sữa chocolate có cách làm giản đơn, phù hợp cho bạn nào đang tập tành nữ công gia chánh.- Emdep.vn
Pudding sữa chocolate vừa ngậy vừa thơm

Nếu không có thời gian làm các món pudding hoa quả phức tạp, bạn có thể làm món pudding sữa chocolate giản đơn sau.

Pudding sữa chocolate vừa ngậy vừa thơm

Nguyên liệu

+ Sữa tươi: 300ml

+ Chocolate đen: 60g

+ Lá gelatin: 10g

+ Đường

Cách làm

Pudding sữa chocolate vừa ngậy vừa thơm

- Đổ 150ml sữa tươi vào bát, thêm đường, khuấy đều cho đường tan hết.

- Lá gelatin ngâm vào nước lạnh cho mềm.

- Sau khi lá gelatin đã mềm, cho vào bát sữa tươi, khuấy đều cho gelatin tan hết.

- Đổ hỗn hợp sữa tươi vào cốc. Chỉ đổ một nửa cốc. Sau đó bảo quản trong tủ lạnh cho đông.

Pudding sữa chocolate vừa ngậy vừa thơm

- Lấy 150ml sữa tươi còn lại trộn cùng chocolate đen. Đổ hỗn hợp vào nồi, đun đến khi chocolate tan hết.

- Lấy 5 gram gelatin còn lại trộn cùng hỗn hợp sữa tươi chocolate. Đổ vào cốc có sẵn lớp sữa đã đông lúc nãy. Sau đó để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng là ăn được.

Pudding sữa chocolate vừa ngậy vừa thơm

Một lưu ý nhỏ khi làm pudding sữa chocolate là bạn phải ngâm lá gelatin trước vào nước lạnh cho mềm, rồi mới đổ vào hỗn hợp cần làm đông. Khi đun hỗn hợp phải vặn lửa nhỏ vừa phải, khuấy đều tay cho gelatin tan hoàn toàn, nếu không món pudding của bạn sẽ lợn cợn, không có độ mềm mịn đạt yêu cầu.

Về chọn nguyên liệu, bạn có thể chọn sữa tươi không đường hay có đường đều được. Chocolate nên chọn mua loại chocolate đen nguyên chất, thì món pudding sẽ thơm và hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món pudding này nhé.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pudding làm pudding ngon

Banh dau xanh nau canh cua Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho cái mì trộn sau Dây trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my