Cách làm pudding mãng cầu không khó. Bạn có thể thực hiện cách làm pudding ngon này để có một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình trong tuần mới nhé!
Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần

Nguyên liệu

- 200ml nước mãng cầu xay nhuyễn

- 240ml sữa

- 3 quả trứng

- 3 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

Lớp caramen:

- 3 muỗng canh nước

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường

- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh nước

Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 1

 
  • 1

    Bọc nắp vung bằng vải để ngăn nước không nhỏ giọt xuống bánh nhé. Bạn cho nước cao khoảng 3cm vào nồi rồi chờ cho sôi nhé.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 2

  • 2

    Dùng một chiếc bát tô to để đánh nhuyễn trứng và đường.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 3

  • 3

    Cho thêm mãng cầu xay nhuyễn, sữa và vani vào để đánh đều lên.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 4

  • 4

    Bạn dùng rây lọc qua hỗn hợp rồi chia ra bát nhỏ.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 5

  • 5

    Thấy nước sôi, bạn cho bếp nhỏ lửa đi rồi đổ các bát hỗn hợp vào trong nồi rồi đậy vung lại để 10 phút nhé.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 6

  • 6

    Bạn tắt lửa đi nhưng không mở nắp vung để om thêm khoảng 10 phút. Tiếp theo, bạn để cho nguội hẳn rồi đặt vào tủ lạnh nha.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 7

  • 7

    Làm nước sốt caramel:

    Cho vào một chiếc nồi nhỏ 3 muỗng canh nước, đường rồi tiến hành khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 8

  • 8

    Thấy khi đường tan hết, bạn mở bếp to lên và tiến hành đảo hỗn hợp cho có màu hổ phách.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 9

  • 9

    Khi đã có màu nâu như ý muốn, bạn thêm 1 ½ muỗng canh nước vào đánh đều và tắt lửa đi nhé.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 10

  • 10

    Bạn để cho nguội rồi đổ vào lớp bánh vừa làm là xong.

    Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 11

Thành phẩm

Pudding mãng cầu có hương vị thơm ngon, cực hấp dẫn. Từng miếng pudding mãng cầu mềm mịn sẽ khiến bạn mê mẩn. Học cách làm pudding giản đơn này để tạo ra món mới cho cả nhà thưởng thức. Vào bếp trổ tài nấu ăn khéo léo của bạn với cách làm bánh pudding này ngay thôi!

Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 12

Cách làm pudding mãng cầu cực lạ miệng cho đầu tuần - 13

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và cảm nhận của bạn về món pudding mãng cầu này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lam luon chien gion sot tieu cách làm nộm và cam chien ca ro kem chanh mật ong thịt nấu đông Kho ca nuc Món ngon từ giò heond-color: #D4CE72" href="/index.php?q= soup bí ngô"> soup bí ngô Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông kho tộ tôm cuộn canh bí đao mon bi goi nuoc me den khăn quàng mùa đông Tấm ốc gạo hấp sả mứt quất hồng bì ngon rang hanh do uong món rán cach lam nuoc cach lam tai heo cuon những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà cach nấu phở trộn mì giải món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ keo dau phung mon Han Quoc goi y thuc don bánh cống soc trăng sữa bắp cá kho chuối Canh măng vi deo ga tim dồi bánh gói ơt chuông Chả cá xào ớt chuông gan xao sườn sốt cay kiểu Hàn Món ăn truyền thống cá kho riềng cream rẻ Thanh Hòa goi ca tôm rang thịt bo nuong kieu thai Vịt quay già chất béo muc hap cà ri gà cách làm bánh chuối hấp bánh quy chocolate cach nau com hai san bánh cay giẠng basic sponge bánh công thức made with a rice lau thit bo bò kho ngũ vị Dân văn phòng mì xào rau cách lam kem sinh to thom Dau nanh tao caramell dut lo ngon Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh cach lam canh cai chua chè hoa ga hap nuoc mam bò xào chú ớt mon sot tôm rang video rượu nếp miền Bắc công thức miến sốt thịt heo bằm mắm tép lam banh chuoi nuong Ăn ngon theo tên phố lẩu miền tây cá rô làm chả cà cá cach lam Chả gio bánh khoai lang kem khoai mon làm nước quế Mướp đắng MÃŒ giòn tan sup bi do Chả tôm mẻ chua nấu cá bà nh lê ngũ vị hương giải nhiệt với các món chè pha trÃƒÆ Thịt hun khoi canh hầm bổ dưỡng dau phu pho goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng