Hôm nay mình mời các bạn tham khảo và làm thử bánh pudding đậu đỏ, chiếc bánh rất mềm thơm bùi đậu đỏ là món ăn rất tuyệt cho các bé nhà bạn.
Pudding đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram đậu đỏ
  • 600ml sữa tươi không đường
  • 6 lá gelatin (nếu là bột thì 8g)
  • 90 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu đỏ ngâm 3-4 tiếng, sau đó luôc chín, xay nhỏ.

Pudding đậu đỏ 1

  • Cho lá gelatin vào tô nước lạnh ngâm 10 phút.

Pudding đậu đỏ 2

  • Cho 150ml sữa tươ 30 gram đường cùng đậu đỏ xay nguyễn vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này sôi thỉ vớt 2 lá gelatin cho vào khuấy đều là tắt lửa. Cho hỗn hợp này vào khuôn hay ly. Nhớ cho ⅓ (một phần ba) ly/ khuôn thôi nha. Để hỗn hợp này mau đông bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Pudding đậu đỏ 3

Pudding đậu đỏ 4

  • Cho sữa tươi, đường vào nồi nấu với lửa nhỏ, khi sữa vừa sôi lăn tăn là tắt lửa cho hết là gelatin còn lại vào khuấy đều.

Pudding đậu đỏ 5

  • Khi phần đậu đỏ đông thì cho hỗn hợp sữa tươi vào khuôn. Sau đó cho pudding vào ngăn mát tủ lạnh để mau đông.

Pudding đậu đỏ 6
Trình bày : Khi ăn đổ pudding đậu đỏ ra dĩa trang trí lá bạc hà trên chóp cho đẹp.

Pudding đậu đỏ 7

Pudding đậu đỏ

Mong bạn ngon miệng với món ăn này !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pudding dau do cach nau pudding dau do mon pudding dau do pudding dau do ngon

đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am chè đậu xanh phổ tai cá tím nướng chao bao ngu banh hoi thit nuong An vat gỏi xoài khô bò lam ken thịt cuộn tôm dứa lên Ngày Lạnh đậu phộng rán gỏi luoi heo làm gà xào xả ớt Cách nấu chè đậu xanh Mỳ quãng tai heo ngam sa ot con mùa rét nấu súp bí đỏ tại nhà Giò heo kho cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào bánh mỳ sandwich chuối lam chả cách làm cá nục nướng lá chuối tôm hấp làm gỏi rau muống xào lạc kem xoài sữa đặc cách làm cocktail cot dua lam kem bo dau phong an chay nấu cá hồi nước ép chanh Tổng thống Obama mi xao bo cai ngong ức gà tẩm bột chiên chẠMón Pháp đọt su mướp hương xào thịt cách nấu chè đậu dưa leo Món ăn ngon tajine thit bo thom ngon mð ñ Đậu hũ thuc don hang ngay ngao Cách làm cơm ruou tôm chiên đậu đũa xào thịt băm canh chua ca hoi măng tây nướng canh thanh long CÃƒÆ nuong Làm chú khủng long con bằng quả trứng Nội Trợ món ăn ngon trái cay phở xào chay rau củ chả trứng vịt cầu gai nhum chưng cách thủy