Hôm nay mình mời các bạn tham khảo và làm thử bánh pudding đậu đỏ, chiếc bánh rất mềm thơm bùi đậu đỏ là món ăn rất tuyệt cho các bé nhà bạn.
Pudding đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram đậu đỏ
  • 600ml sữa tươi không đường
  • 6 lá gelatin (nếu là bột thì 8g)
  • 90 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu đỏ ngâm 3-4 tiếng, sau đó luôc chín, xay nhỏ.

Pudding đậu đỏ 1

  • Cho lá gelatin vào tô nước lạnh ngâm 10 phút.

Pudding đậu đỏ 2

  • Cho 150ml sữa tươ 30 gram đường cùng đậu đỏ xay nguyễn vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này sôi thỉ vớt 2 lá gelatin cho vào khuấy đều là tắt lửa. Cho hỗn hợp này vào khuôn hay ly. Nhớ cho ⅓ (một phần ba) ly/ khuôn thôi nha. Để hỗn hợp này mau đông bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Pudding đậu đỏ 3

Pudding đậu đỏ 4

  • Cho sữa tươi, đường vào nồi nấu với lửa nhỏ, khi sữa vừa sôi lăn tăn là tắt lửa cho hết là gelatin còn lại vào khuấy đều.

Pudding đậu đỏ 5

  • Khi phần đậu đỏ đông thì cho hỗn hợp sữa tươi vào khuôn. Sau đó cho pudding vào ngăn mát tủ lạnh để mau đông.

Pudding đậu đỏ 6
Trình bày : Khi ăn đổ pudding đậu đỏ ra dĩa trang trí lá bạc hà trên chóp cho đẹp.

Pudding đậu đỏ 7

Pudding đậu đỏ

Mong bạn ngon miệng với món ăn này !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pudding dau do cach nau pudding dau do mon pudding dau do pudding dau do ngon

cách làm bánh chuối Ca sot ca chua Hàn Quốc gỏi óc Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt cach nau bun gao xao nam Củ sen tim mạch Hầm Canh Chả cá bó nhúng dấm Bữa Tiệc Nướng bánh mì cây pizza thit bo ngon thịt ba rọi chiên cà tím Sinh lý bánh mít Bi quyết lam sach trững Cá Chiên Bánh bo khéo tay Bim bim chuối Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Ốc Bánh Kem tôm sốt chua ngọt Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ Ý Tưởng cháo chim ngói bánh nghìn lớp cua rang bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Ếch cua lột vừa miệng Ocướng món ngon ruộng đồng Nam">Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Namc phẩm an toàn trong">5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong Sức khỏe Bưởi Năm Roi thịt chiên muối sả bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh trà Mon goi Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Cạo vỏ gừng siêu nhanh Bun thit bo nuong 4 món ốc với nước sốt cực ngon Cá Kho ba lươi^|Đầu bếp Trần Quốc Huybel" style="background-color: #9F7E35" href="/index.php?q=canh cai chua tom vien">canh cai chua tom vien 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày marshmallow 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Cách làm thịt heo kho tiêu cha dau thit Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí Bánh bao nhân thịt Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp 5 loại bánh miền trung bao tu heo ham tieu Băng canh cua cay tự làm lạp xưởng Bánh Ngọt trung cuon thit heo Bánh Trung Thu công thức mứt hạt sen tự làm bánh bò tại nhà Bánh Mặn Bot thịt viên sốt cà chua Ẩm thực Hà Nội trung chien thit ngon yogurt trà xanh xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi ảnh bánh mì sandwich trái cây 2 Trứng cá hồi Đậu Hủ trộn xoài xanh Điêu Chocolate thịt bò lúc lắc 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Ä ao thai xiu mai thịt bò kho dứa cach lam chip chip hap sa ГЃ xào thịt bò với su hào thịt heo đút lò bÃ Æ cà xay đu đủ với sữa tươi thịt nướng Đổi vị với bánh ướt trứng cuộn rau Làm Bánh trung thu thịt vịt nấu táo trẻ Cẩm trứng vịt lộn sốt me vải xào hải sản thịt bò chiên vừng cay xôi xoài thái lan bánh bao nhan rau Thơm tom Đặc Sản Cầu Ăn khoai lang giúp giảm cân mon ga ngon đãi trái tim cach hap ga voi muoi 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên gà nướng mật ong xào tôm khô đậu bắp đồ ăn vặt sài gòn Cháo thịt