Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 muỗng cà phê bột thạch
- 2 muỗng cà phê bột cafe
- 200ml nước cốt dừa
- 500ml nước
Thực hiện:
Thạch cho vào trong nước cùng đường nấu sôi. Khi sôi nếm cho vừa miệng rồi chia làm 2 phần.
1 phần cho nước cốt dừa vào, bắc lên bếp để nhỏ lửa.
Cà phê bột pha loãng cùng 1 muỗng nước.
Đổ vào phần thạch còn lại.
Lấy 1 khay vuông (tròn tuỳ thích) đổ 1 lớp cà phê, 1 lớp dừa cho đến khi hết. Sau mỗi lần đổ thì bạn lại cất khay vào ngăn mát tủ lạnh để chờ nó đông lại mới đổ lớp tiếp theo. Lưu ý phần cà phê và dừa trong khi chờ nhớ để nóng kẻo sẽ bị đông lại bạn nhé!
Vậy là món pudding cafe đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đấy!
Món pudding cafe hai màu thật bắt mắt với những lớp màu nâu và màu trắng ngà xen kẽ, khi ăn lại càng thấy món này hấp dẫn hơn bởi vị cafe thơm kết hợp cùng vị cốt dừa béo ngậy ngọt ngào. Hè sắp về, bạn hãy tham khảo cách làm pudding cafe hai màu để chuẩn bị sẵn trổ tài đãi cả nhà nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
