Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây bóc vỏ. Nước lạnh và muối hòa tan trong 1 cái âu. Bào khoai tây vào âu nước lạnh có pha muối. Ngâm 20 phút
Vớt khoai tây ra, rửa qua nước lạnh 2 lần cho sạch cho ra rổ để ráo nước.
Cho khoai lên giấy thấm dầu thấm khô nước
Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng lát khoai tây vào chiên vàng.
Sau đó vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.Món này bạn có thể rắc phô mai hay muối chip hoặc muối rong biển
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
