Bạn sẽ làm tan chảy trái tim người ấy với chiếc Pizza hình trái tim này. Hãy nhanh chân vào bếp và trổ tài nào
Pizza trái tim

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột mì
  • 1 muỗng súp men khô
  • 2 muỗng súp dầu olive
  • 90 ml nước ấm
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 100 gram thịt bò
  • ½ (một phần hai) quả dứa chín
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông
  • ¼ (một phần tư) quả hành tây
  • 10 gram hạt tiêu
  • 70 gram phô mai Mozzazella bào
  • 2 muỗng súp sa tế
  • 2 quả cà chua chín đỏ
  • 1 muỗng súp lá basils khô
  • 4 nhánh tỏi
  • 2 muỗng súp ketchup
  • 1 muỗng súp dấm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
pizza-trai-tim

Pizza trái tim

Làm phần đế bánh

  • Cho 80ml nước ấm trộn với men khô và mật ong trong 10′ cho men nở.
  • Cho 1 muỗng súp dầu olive vào hỗn hợp.
  • Tạo “núi lửa” ở giữa thau bột.
  • Nhào bột đến khi mịn.
  • Nếu thấy khô nhúng tay vào nước vào tiếp tục nhào.
  • Đậy kín thau bột đã nhào mịn bằng ni lông bọc thức ăn để nơi ấm và tối trong 1h.
  • Tiếp tục cho vào tủ lạnh trong 2h.
  • Cán và tạo hình trái tim.

Làm nước sốt Pizza

  • bóc vỏ cà chua bằng cách khía vỏ cho vào nước sôi 10s rồi thả ngay vào nước lạnh.
  • xắt nhỏ cà chua rồi xay được hỗn hợp sền sệt.
  • Xào thơm 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ.
  • Cho cà chua xay vào.
  • Thêm ketchup. dấm, đường, lá basils.
  • Khi hỗn hợp sôi vặn nhỏ lửa.
  • 10′ sau tắt lửa

chuẩn bị sẵn nhân bánh

  • Thịt bò  băm thật nhỏ ướp với 1 tbsp dầu olive, sa tế, 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ, dầu hào trong 2 tiếng.
  • Xào qua đến khi thịt săn lại.
  • Ớt chuông, dứa, hành tây thái hạt lựu.
  • Bào phô mai (có thể bỏ bước này nếu mua phô mai bào sẵn)
  • Bật lò nướng 225 độ C trong 10p.

Nướng bánh

  • Quét dầu olive lên mặt bánh, dùng dĩa châm lên bánh để không bị phồng lên khi nướng.
  • Nướng ở 225 độ C trong 15′ đến khi mặt bánh hơi vàng thì bỏ ra.
  • Rải lớp mỏng nước sốt lên bề mặt bánh, rắc 1/5 (một phần năm) số phô mai tạo độ kết dính.
  • Xếp các lớp nhân theo thứ tự sau: thịt bò, dứa, ớt chuông,hành tây, hạt tiêu, số phô mai còn lại.
  • Nướng tiếp ở 225 độ C trong 10′

Hoàn thành . Hy vọng bạn thành công ^^ !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac kieu pizza cac loai pizza cach lam pizza

Gà lão giả cầy Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động canh ga chien mam ruoc nước tương che bi ngo Torte tinh nhan chữa cúm không dùng thuốc nước muối mẠt cà cá rô kho cà chua Cà kho cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh đúc bi heo nuong gion ruomquàn">lỗi nấu ăn lam goi nam kim cham ngon cach lam banh chuoi up nguoc cach lam ca chua nuong khoai mon canh bí đỏ đậu phụng cach lam than lon chien xu cach lam ca ri ech tiêu xanh xào cải cháo sườn bí ngô tôm bọc ngô non nướng cach nau canh bong hương vị thơm ngon làm sua chua miến cua lam sinh to du du đặc sản miền tây rượu vang đỏ hầm thịt bò mam tep ngon cá cơm kho thịt ba rọi bắp cải trộn gà vit quay bang chao thom Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây đu đủ trộn trân châu lẩu chocolate trái cây thịt gà xốt XO thịt ba chỉ cuốn lá nếp cách làm bắp xào nam châm bánh cây kẹo mút salad tron đuông dừa ăn sống thịt gà nướng cay canh mướp nấu đậu phộng món dễ làm Giòn mát rong nho am thuc bánh ngot Khia ốc xào ngon nem chua chay Làm Bánh mi sandwich salad bo bit tet rau mầm trộn thit bò bông hẹ xào tôm Ca nau canh chua Mon Canh Banh Khoai mi hap Thịt heo quà đậu phụ non om tôm suon cuu nuong chua ngot cach lam bach tuoc nuong sot cay ech chien la lot lam banh rau cu pho mai lươn om chuối ớt Hàn Quốc mon canh chua mien nam Cách làm cá nục kho cách làm chè trôi bún vịt ngon 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe món ếch ngon cach lam banh choux ngon bánh gừng hình người lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon cà ngon salad bạc hà ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi crepe đào tàu hũ trái cây sup cua cho be món snack khoai lang Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng bánh tẻ ớt rim bao tử cá khìa