Bạn sẽ làm tan chảy trái tim người ấy với chiếc Pizza hình trái tim này. Hãy nhanh chân vào bếp và trổ tài nào
Pizza trái tim

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột mì
  • 1 muỗng súp men khô
  • 2 muỗng súp dầu olive
  • 90 ml nước ấm
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 100 gram thịt bò
  • ½ (một phần hai) quả dứa chín
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông
  • ¼ (một phần tư) quả hành tây
  • 10 gram hạt tiêu
  • 70 gram phô mai Mozzazella bào
  • 2 muỗng súp sa tế
  • 2 quả cà chua chín đỏ
  • 1 muỗng súp lá basils khô
  • 4 nhánh tỏi
  • 2 muỗng súp ketchup
  • 1 muỗng súp dấm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
pizza-trai-tim

Pizza trái tim

Làm phần đế bánh

  • Cho 80ml nước ấm trộn với men khô và mật ong trong 10′ cho men nở.
  • Cho 1 muỗng súp dầu olive vào hỗn hợp.
  • Tạo “núi lửa” ở giữa thau bột.
  • Nhào bột đến khi mịn.
  • Nếu thấy khô nhúng tay vào nước vào tiếp tục nhào.
  • Đậy kín thau bột đã nhào mịn bằng ni lông bọc thức ăn để nơi ấm và tối trong 1h.
  • Tiếp tục cho vào tủ lạnh trong 2h.
  • Cán và tạo hình trái tim.

Làm nước sốt Pizza

  • bóc vỏ cà chua bằng cách khía vỏ cho vào nước sôi 10s rồi thả ngay vào nước lạnh.
  • xắt nhỏ cà chua rồi xay được hỗn hợp sền sệt.
  • Xào thơm 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ.
  • Cho cà chua xay vào.
  • Thêm ketchup. dấm, đường, lá basils.
  • Khi hỗn hợp sôi vặn nhỏ lửa.
  • 10′ sau tắt lửa

chuẩn bị sẵn nhân bánh

  • Thịt bò  băm thật nhỏ ướp với 1 tbsp dầu olive, sa tế, 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ, dầu hào trong 2 tiếng.
  • Xào qua đến khi thịt săn lại.
  • Ớt chuông, dứa, hành tây thái hạt lựu.
  • Bào phô mai (có thể bỏ bước này nếu mua phô mai bào sẵn)
  • Bật lò nướng 225 độ C trong 10p.

Nướng bánh

  • Quét dầu olive lên mặt bánh, dùng dĩa châm lên bánh để không bị phồng lên khi nướng.
  • Nướng ở 225 độ C trong 15′ đến khi mặt bánh hơi vàng thì bỏ ra.
  • Rải lớp mỏng nước sốt lên bề mặt bánh, rắc 1/5 (một phần năm) số phô mai tạo độ kết dính.
  • Xếp các lớp nhân theo thứ tự sau: thịt bò, dứa, ớt chuông,hành tây, hạt tiêu, số phô mai còn lại.
  • Nướng tiếp ở 225 độ C trong 10′

Hoàn thành . Hy vọng bạn thành công ^^ !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac kieu pizza cac loai pizza cach lam pizza

thit lon nuong bach tuoc chè đậu phộng bún chẠmưt cửu long bánh beo trứng kho lagu gÃƒÆ kem đậu hũ om nấm Đậu hũ cua chien gion ý Súp lơ Moo Beef Steak bun suon nau chua="label" style="background-color: #29F8CA" href="/index.php?q=ăn rau quả đúng cách">ăn rau quả đúng cách cá chẽm nấu lẩu mon chao ngon bong lan cuon giấy trắng Da lợn cach lam thinh gao nau ca ri Mực xao khoai tay voi thit bo cách làm giò heo ninh kem dây tây Coca kem làm từ trứng tăng lực làm món hàu sống BÃƒÆ ng Bánh đa nướng bò bía món tôm rang thịt miền trung hải phòng ga cuon bánh tiêu Tự làm bánh đổ rau câu chân vịt Ca chien Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon chè bột báng lá dứa hạt dẻ kho chocolate sÃƒÆ cach lam mien ga thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món má ³ ngon kem chocolate trà xanh khó ThÃnh Khóm Bắp mực chiên mắm nhật bản trúng Từ Salad bo xoai sot sua chua ngon Độc đáo nghêu kho tộ thịt heo xào mặn cuộn bánh phô mai với kem trứng xào gi canh giÃƒÆ đẹp công thức bánh brownie công thức làm cheesecake thoà che khoai môn cực chè đào cha dau thit Trứng cá hồi salad bạc hà mon oc xao ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gà chien làm hoa cài tóc Tra chuoi kho trang trí nhà cửa chân gà quái thú kiểu hong kong ga om cha gio xôi lá sen cách làm bánh khoai mỡ cơm văn phòng Nêm bánh bắp rán trứng gà tẩm ớt nướng dưa muối Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua nộm đậu bắp Tom Yum Lươn Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn ca phe kem tuoi mat lanh xi dau chao ngu coc nau xoi dau khoai mon Ça kho canh chua ca hoi lassi công thức bánh khoai tây trứng hanh phi cà rốt ép dứa và cam nhìn nấm kim châm hấp xì dầu xoi la sen thom ngon dà Ức Đào bí đỏ củ sen nấu rau củ