Cho bánh trở lại lò chừng 5 phút thì lấy bánh ra hoặc để tiết kiệm điện, lúc rắc phô mai thì mình tắt lò, hơi nóng còn lại của lò cũng đủ làm phô mai chảy ra.
Món bánh mì sandwich nướng tôm làm thật dễ dàng và nhanh nữa phải không các bạn? Hy vọng những lát bánh mì sandwich với màu sắc xanh đỏ và hương vị thơm ngon, giòn rụm sẽ khiến bé yêu của bạn thích thú.
Nguyên liệu gồm có:
- 5 lát bánh mì sandwich
- 1 quả ớt chuông xanh, đỏ
- 5 cây nấm
- 200 gr tôm
- 1 quả trứng gà
- Phô mai sợi
- Bột nêm, dầu mè.
Bước thứ nhất(1):
Bánh mì sandwich nếu bạn mua loại có phần rìa vàng thì bạn cắt bỏ phần rìa bên ngoài đi, cắt theo hình dáng tùy thích (hình vuông, hình tam giác).
Bước thứ hai(2):
Ớt chuông bỏ hạt, cắt hạt lựu, nấm rửa nước muối, để ráo, thái hạt lựu.
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, cắt hạt lựu. Trứng gà đổ ra chén, quậy đều.
Bước thứ ba(3):
Trộn hỗn hợp gồm ớt chuông, tôm, nấm, sau đó cho chút bột nêm, dầu mè, cuối cùng thêm trứng gà vào quậy đều.
Bước thứ tư(4):
Dùng muỗng cafe múc từng muỗng hỗn hợp nhân lên bánh mì sandwich. Bạn lưu ý nên cho nhân vừa đủ, đừng cho nhiều quá sẽ mau ngán và làm bánh bớt đi độ giòn.
Bước thứ năm(5):
Cho bánh mì vào lò nướng, mở nhiệt độ 150ºC; nướng chừng 15 - 20 phút thấy bánh chín vàng bạn lấy ra, rắc phô mai bào sợi lên trên mặt bánh.
Để chuẩn bị sẵn món này nhanh hơn vào buổi sáng, mình thường sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc lấy bánh ra phết nhân và nướng là cả nhà có bữa sáng thơm ngon và đủ chất. Món này dùng làm bữa xế cho bé vào buổi chiều khi bé đi học về cũng rất phù hợp đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
