Bạn nghĩ sao nếu món bánh pizza truyền thống được kết hợp với hương vị thịt gà kiểu Thái nồng nàn hương vị đầy hấp dẫn nhỉ?
Pizza thịt gà: Khi ẩm thực Thái và Ý song hành

Để làm pizza gà, bạn cần:

Phần pizza:
- Thịt gà luộc thái miếng nhỏ vừa ăn
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Giá đỗ, cà rốt, hành lá, ngò tây, chanh
- Phô mai mozzarella bào sợi
- 1 đế bánh pizza làm sẵn (bạn tham khảo cách tự làm đế bánh pizza ở đây)

Phần sốt:
- 120 gram bơ đậu phộng (loại mịn)
- 125ml nước sốt hoisin
- 60ml mật ong
- 60ml dấm gạo
- 10 gram gừng tươi băm thật nhỏ
- 2 tép tỏi tươi băm thật nhỏ
- 30ml dầu mè
- 30ml nước tương
- 5 gram tương ớt cay
- 15ml dầu hào
- 15ml nước mắm
- 118ml nước sôi

Bạn có thể tìm mua các loại sốt, phô mai ở các cửa hàng bán gia vị nước ngoài.


Cách làm pizza gà kiểu Thái như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm sốt (trừ nước sôi) vào trong 1 tô lớn.



Bước thứ hai(2):

- Dùng phới trộn thật đều các nguyên liệu lên để có được một hỗn hợp đặc, nhuyễn.



Bước thứ ba(3):

- Cho hỗn hợp sốt vào nồi và nấu nóng. Tuy nhiên, do hỗn hợp sốt rất đặc nên bạn cần thêm vào 1 lượng nước sôi vừa đủ để sốt sánh vừa.




Bước thứ tư(4):

- Sơ chế các loại rau củ (rửa thật sạch, cắt sợi cà rốt, cắt nhỏ ớt chuông, hành lá, ngò tây,…).



Bước thứ năm(5):

- Trải đế bánh pizza ra, phết sốt và rải phần nhân thịt, rau củ, phô mai lên trên (trừ ngò tây và chanh để dùng sau khi bánh đã nướng chín).

- Làm nóng lò ở 250-300 độ C trong khoảng 25-30’.


Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong 10-12 phút, khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu và hơi có 1 vài vệt cháy xém là được. Lưu ý không nướng quá lâu sẽ làm lớp đế bánh bị khô, cứng.


Khi bánh chín, bạn nhớ rắc một ít ngò tây và vắt nước cốt chanh trực tiếp lên bánh để tăng thêm hương vị nhé!


Từng miếng bánh mỏng giòn với lớp nhân mang hương  vị đậm chất châu Á rất lạ miệng phải không nào?


Cùng đãi cả nhà 1 bữa pizza lạ miệng này thôi nào!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh pizza hướng dẫn nấu ăn diy bánh pizza hướng dẫn làm bánh

Ga kho sa gio ca cach nau canh ngheu sông canh táo cach nau che troi nuoc Ăn ngon Mùa hè pate ngon lam rau tron ratatouille Màu salad bach tuoc nuong quýt sushi cầm tay tai chanh Lưỡi thịt heo nấu tiêu cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid lác thit nuong bánh khoai tây thịt gà học PhÃƒÆ banh quy giang sinh xủi cảo cơm nhà phơ bo Làm chẠcà dai snack khoai tây chùa mỹ thiệp 3d cá kèo kho thit băm chế biến thịt Trứng lộn Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ thịt heo cuộn gà nướng chau quần bánh trung thu heo con banh thom ngon sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây tẩy rửa cà bà Cách làm bạch tuộc hÃƒÆ banh thap cam cach lam sushi bo mì xào nghêu sốt bơ chanh mứt gừng dẻo ăn tết cach lam banh kem cach lam tom chien những món canh củ ngon khoai so tay nau an cá sốt tương Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông ba chỉ kho cải chua cháo gan heo gà hấp hành tây cách chiên ngô ngon cach lam bo kho xoai lac thit ba chi ap chao chế Bếp Việt trồng cây trong nhà chật Baking trộn gỏi hoa chuối x么i Luộc banh duc man mien nam cÃƒÆ kho dua Mon khai vi pudding trái cây GÃƒÆ cach lam ha cao tom thit giò thủ cho ngày mưa lạnh cách làm Sữa đá bào dưa lưới GIA khoai tay chien thom ngon Lật bánh gạo lá dong bánh nếp nhân thịt sắn hấp ba là chè lê Dau xanh tàu hũ chá tiêu thụ Nha nau tom bánh khOai mỡ bingsu thịt khỉ món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cách làm bánh đậu hũ non món ăn từ thịt vịt chuối kho cay An thịt kho thơm cay chăm sóc sức khoẻ cu đơ diềm 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn mãng đậu hủ rán bun rieu cua May vá gio cach lam mi quan tom chua ngot VÃÆo chù cach lam banh bao chao suon nam banh trung canh chua cá quả nấu canh hến cách làm cốm dẹp