Pizza chấm mật ong như một sự kết hợp Âu Á thật tuyệt vời, bạn còn chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm một chiếc Pizza độc đáo cho chàng nhân dịp Valentine? 
Thành phần
- 2 để bánh Pizza
- bột mì đa dụng
- 1/2 cup pizza sauce
- 1/2 cup phô mai mozzarella mài sợi
- 1/4 cup phô mai Asiago mài sợi
- 1/2 cup phô mai Gorgonzola làm tơi
Hướng dẫn
- 1. trộn thật đều tất cả các loại phô mai với nhau.
- 2. Gia nhiệt lò nướng 500°F (260℃). Nếu dùng loại vĩ chuyên nướng pizza, cho vào ngay lúc này, đặt ở giữa lò.
- 3. Chia bột đế bánh ra làm 2 phần bằng nhau. Cán từng phần ra đến độ mỏng tùy thích. (Nếu càng mỏng thì đế bánh sẽ to hơn và nhân bên trên cần nhiều hơn).
- 4. Rắc một ít bột áo hoặc dầu lên vĩ nướng. Đặt đế bánh pizza lên.
- 5. Bên trên trét đều một lớp xốt cà chua, trừ ra viền bánh 1cm. Bên trên rắc đều hỗn hợp phô mai.
- 6. Bao pizza còn lại nếu chưa nướng. Để vào tủ lạnh, khi nào ăn đem ra nướng.
- 7. Nếu dùng loại vĩ chuyên nướng pizza, chuyển pizza trực tiếp lên vĩ, và nướng khoảng 10~ 12 phút. Nếu dùng vĩ nướng bình thường, đặt vĩ nướng vào lò, bên trên vĩ song của lò.
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
