Hướng dẫn

• 1. trộn thật đều tất cả các loại phô mai với nhau.
• 2. Gia nhiệt lò nướng 500°F (260℃). Nếu dùng loại vĩ chuyên nướng pizza, cho vào ngay lúc này, đặt ở giữa lò.
• 3. Chia bột đế bánh ra làm 2 phần bằng nhau. Cán từng phần ra đến độ mỏng tùy thích. (Nếu càng mỏng thì đế bánh sẽ to hơn và nhân bên trên cần nhiều hơn).
• 4. Rắc một ít bột áo hoặc dầu lên vĩ nướng. Đặt đế bánh pizza lên.
• 5. Bên trên trét đều một lớp xốt cà chua, trừ ra viền bánh 1cm. Bên trên rắc đều hỗn hợp phô mai.
• 6. Bao pizza còn lại nếu chưa nướng. Để vào tủ lạnh, khi nào ăn đem ra nướng.
• 7. Nếu dùng loại vĩ chuyên nướng pizza, chuyển pizza trực tiếp lên vĩ, và nướng khoảng 10~ 12 phút. Nếu dùng vĩ nướng bình thường, đặt vĩ nướng vào lò, bên trên vĩ song của lò.