Bước thứ nhất(1):

Thịt băm thật nhỏ, hành tây xắt hạt lựu.

Bước thứ hai(2):

nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt vào, tiếp tục đảo đều.

Bước thứ ba(3):

Khi thịt bắt đầu săn lại, thêm nước tương vào, đảo đều tay. Cuối cùng, bạn cho ớt bột, bột thì là, nêm một chút muối. Tiếp tục xào thêm vài phút cho thịt thấm đều gia vị.

Bước thứ tư(4):

Cho tất cả phần nguyên liệu B vào nhồi thật kỹ thành hỗn hợp dẻo mịn. Ủ bột trong khoảng 10 phút.

Sau đó chia thành bốn phần...

... và cán mỗi phần bột thành một lớp mỏng nhất có thể.

Bước thứ năm(5):

Nếu bạn có chảo nướng điện thì bạn cho miếng bột vào nướng chín, nếu không thì áp chảo mà không dùng mỡ cũng được (nhớ là đun nhỏ lửa nhé).

Bước thứ sáu(6):

Hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều vào hỗn hợp thịt xào.

Bước thứ bảy(7):

Trải lớp bánh lên mặt phẳng và dàn đều bề mặt bằng một lớp mỏng hỗn hợp thịt xào. Lưu ý không trải lên phần mép bánh nhé.

Sau đó, phủ lớp bánh thứ hai lên trên, miết chặt mép hai lớp bánh cho chúng dính vào nhau.

nấu nóng chảo trở lại với một chút dầu chiên, rán cho đến khi bánh ngả màu vàng nâu thì tắt lửa.