Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, chúng mình cần băm thật nhỏ hành lá, thịt hun khói và phomat ra nhé!
Nhào kĩ bột mì, bột nở với bơ cùng một chút xíu muối, hạt tiêu trước rồi cho phomat vào nhào thật kĩ. Sau đó, cho nốt những thành phần còn lại vào (trừ trứng) trộn thật kĩ với hỗn hợp bột mì phomat ở trên nghen.
Cán mỏng bột đã nhào ra nè. Cũng chẳng cần quá mỏng đâu nhưng phải cán sao cho tròn đấy!
Rùi cắt thành từng miếng tam giác như kiểu pizza í.
Xếp bánh vào khay nướng. Đánh tan quả trứng cùng một chút xíu nước rồi quét đều trứng lên bề mặt cho bánh được đẹp nha!
Làm nóng lò ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 18' là thơm lừng rùi!
Bánh được nướng chín vàng đẹp lắm nhá! Bánh này mà có thêm ít ketchup nữa thì mùi vị giống y như pizza rồi còn gì...
Hay mình thay luôn hành lá bằng cỏ thơm cho giống hẳn nhỉ?
Vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn...
Nhưng bên trong vẫn xốp mềm lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
