(Afamily.vn) Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon! Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Vỏ bánh:

250 gram bột mì, 1 gói men nở (dry active yeast - 20g)
1 muỗng canh dầu chiên hoặc dầu olive, 250ml nước ấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường.

Nhân bánh:

8-10 lát thịt xông khói
8-10 lát salami
8-10 lát pepperoni
10 lát phô mai mozzarella
1 nắm lá rau húng quế, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê bột oregano, xốt cà chua tỏi ăn kèm bánh

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 1

Bước thứ nhất(1):

Bạn trộn men nở với nước ấm, khuấy đều rồi để yên đến khi men nổi.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 2

Bước thứ hai(2):

Trộn bột với muối. Sau đó bạn đổ hỗn hợp men và dầu chiên vào bột, trộn thật đều. Nhào bột bằng tay hoặc máy đến khi bột mịn và không dính tay thì ngừng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 3
Bước thứ ba(3):

Bạn phết một lớp đầu ăn xuống đáy bát thủy tinh hoặc khuôn lớn, để bột vào rồi phủ màng lông hoặc khăn ẩm lên, ủ đến khi bột nở gấp đôi là được.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 4

Bước thứ tư(4):

Lấy bột ra, đập cho xẹp bớt khí rồi cán mỏng. Để chống dính, bạn phủ lên mặt phẳng và chày một lớp bột áo.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 5

Bước thứ năm(5):

Cán bột thành hình chữ nhật (dày mỏng tùy bạn) rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Xếp xen kẽ các lát thịt xông khói, salami và pepperoni theo ý thích.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 6

Bước thứ sáu(6):

Xếp các lát phô mai lên trên thịt và salami, trên cùng là lá húng quế.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 7

Bước thứ bảy(7):

Dùng mũi dao rạch lớp bột 2 bên sườn bánh thành từng dải chéo hình xương cá rộng chừng 3cm.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 8

Bước thứ tám(8):

Gấp các dải bột phủ lên trên lớp nhân. Bạn Lưu ý xếp chồng các dải bột lên nhau như hình để lớp nhân không bị bung ra.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 9
Bước thứ chín(9):

Ở 2 đầu bánh, bạn gập dải bột ở đáy lên như trong hình rồi mới tiếp tục xếp xen kẽ 2 dải bột cuối cùng.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 10

Bước thứ nhất(1)0:

Phết dầu olive lên mặt bánh, rắc bột oregano hoặc vừng trắng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 11
Nướng bánh 15- 2 0 phút ở 200 độ C đến khi bánh chín vàng là được. Khi ăn, bạn cắt lát ăn kèm tương cà, tương ớt.
Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và thơm ngon không kém những chiếc pizza tròn kia. Tuy nhiều bước nhưng thực sự kiểu bánh này không hề khó làm bởi những nguyên liệu làm bánh đều giống hệt với công thức làm pizza thông thường. Sự khác biệt có chăng là ở cách bạn cuộn những chiếc pizza sao cho chúng thật đẹp mắt và hấp dẫn mà thôi!

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn ăn pizza như một món tráng miệng, bạn hãy thử pizza hoa quả nhé!
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng pizza phô mai bánh hỗn hợp áo

banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant trang tri hoa qua Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng tăng cân cach lam bo sot hai mau đùi gà sốt kiểu nhật gà món nướng thực dưỡng khế hoành thánh chiên giòn cách làm tôm chiên cay Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Khoai mon day nâu quà thịt xào mắm phạm bí ngòi nhân thịt Thit lon Mát ngọt cá úc sáo măng làm sua chua canh cÃƒÆ Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên trái cây rau lang xao ngon miª khoai sấy banh bao thit heo các món hải sản ngon thịt ba rọi ngâm nước mắm Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy lam rau cau món gà trị bệnh bài thuốc Cach lam Bún tươi hấp gà với nấm ớt#579DF6" hre âmthựclabel" style="background-color: #AA2358" href="/index.php?q=do tuong rang">do tuong rang vit om sâu Làm bánh muc chien ngon bánh nếp trứng vịt muối cà rốt dạ dày xao thịt mon goi thực phẩm không trữ tủ lạnh Phụ liệu cach nau chao bo cau sốt bò mì ý canh sườn củ dền Túi Xách NẤU ăn ngon Làm sao để nấu cháo mau nhừ thịt kho âmthực Sáng tạo hay canh truyền thống món kem độc đáo gà om Sò điệp nướng mỡ hành gẠcan sushi cá sống vá ng bún nước lèo canh nấm mộc Day nau an canh ghẹ buổi banh thap cam Súp măng tây nộm thịt gà trang trí mướp xào thịt Mướp hương xào thịt thit vien chien kem quả mâm xôi cocktail dưa Chế biến dâu tây Sạch nhà canh đậu hũ non Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn cà phê gà nấu coca lam xoi ga chiên đậu hũ với ngũ vị công thức chà bông Nâu che trôi nuoc cupcake socola Sức khỏe bà bầu ca thu sot sa lát mực trộn cupcake cà phê lam banh cupcake TRUNG mon ngon tu chim cut Salad ngon ca keo kho cach nau che dau den nha dam dac san son la gio nem món ăn của ý mousse vị chanh salad ca thu cách làm bún mắm miền tây MÃÆm banh lot suon tom ngon toi viet nam voi toi trung quoc tu lam ga chien cơm rang tôm Sinh tố dừa cà phê ga quay