(Afamily.vn) Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon! Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Vỏ bánh:

250 gram bột mì, 1 gói men nở (dry active yeast - 20g)
1 muỗng canh dầu chiên hoặc dầu olive, 250ml nước ấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường.

Nhân bánh:

8-10 lát thịt xông khói
8-10 lát salami
8-10 lát pepperoni
10 lát phô mai mozzarella
1 nắm lá rau húng quế, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê bột oregano, xốt cà chua tỏi ăn kèm bánh

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 1

Bước thứ nhất(1):

Bạn trộn men nở với nước ấm, khuấy đều rồi để yên đến khi men nổi.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 2

Bước thứ hai(2):

Trộn bột với muối. Sau đó bạn đổ hỗn hợp men và dầu chiên vào bột, trộn thật đều. Nhào bột bằng tay hoặc máy đến khi bột mịn và không dính tay thì ngừng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 3
Bước thứ ba(3):

Bạn phết một lớp đầu ăn xuống đáy bát thủy tinh hoặc khuôn lớn, để bột vào rồi phủ màng lông hoặc khăn ẩm lên, ủ đến khi bột nở gấp đôi là được.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 4

Bước thứ tư(4):

Lấy bột ra, đập cho xẹp bớt khí rồi cán mỏng. Để chống dính, bạn phủ lên mặt phẳng và chày một lớp bột áo.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 5

Bước thứ năm(5):

Cán bột thành hình chữ nhật (dày mỏng tùy bạn) rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Xếp xen kẽ các lát thịt xông khói, salami và pepperoni theo ý thích.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 6

Bước thứ sáu(6):

Xếp các lát phô mai lên trên thịt và salami, trên cùng là lá húng quế.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 7

Bước thứ bảy(7):

Dùng mũi dao rạch lớp bột 2 bên sườn bánh thành từng dải chéo hình xương cá rộng chừng 3cm.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 8

Bước thứ tám(8):

Gấp các dải bột phủ lên trên lớp nhân. Bạn Lưu ý xếp chồng các dải bột lên nhau như hình để lớp nhân không bị bung ra.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 9
Bước thứ chín(9):

Ở 2 đầu bánh, bạn gập dải bột ở đáy lên như trong hình rồi mới tiếp tục xếp xen kẽ 2 dải bột cuối cùng.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 10

Bước thứ nhất(1)0:

Phết dầu olive lên mặt bánh, rắc bột oregano hoặc vừng trắng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 11
Nướng bánh 15- 2 0 phút ở 200 độ C đến khi bánh chín vàng là được. Khi ăn, bạn cắt lát ăn kèm tương cà, tương ớt.
Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và thơm ngon không kém những chiếc pizza tròn kia. Tuy nhiều bước nhưng thực sự kiểu bánh này không hề khó làm bởi những nguyên liệu làm bánh đều giống hệt với công thức làm pizza thông thường. Sự khác biệt có chăng là ở cách bạn cuộn những chiếc pizza sao cho chúng thật đẹp mắt và hấp dẫn mà thôi!

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn ăn pizza như một món tráng miệng, bạn hãy thử pizza hoa quả nhé!
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng pizza phô mai bánh hỗn hợp áo

Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới Món ăn dễ làm="label" style="background-color: #45BF69" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh long bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước bơ trộn nui trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc Mì Ý mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua