(Afamily.vn) Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và không kém phần thơm ngon! Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Vỏ bánh:

250 gram bột mì, 1 gói men nở (dry active yeast - 20g)
1 muỗng canh dầu chiên hoặc dầu olive, 250ml nước ấm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường.

Nhân bánh:

8-10 lát thịt xông khói
8-10 lát salami
8-10 lát pepperoni
10 lát phô mai mozzarella
1 nắm lá rau húng quế, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê bột oregano, xốt cà chua tỏi ăn kèm bánh

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 1

Bước thứ nhất(1):

Bạn trộn men nở với nước ấm, khuấy đều rồi để yên đến khi men nổi.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 2

Bước thứ hai(2):

Trộn bột với muối. Sau đó bạn đổ hỗn hợp men và dầu chiên vào bột, trộn thật đều. Nhào bột bằng tay hoặc máy đến khi bột mịn và không dính tay thì ngừng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 3
Bước thứ ba(3):

Bạn phết một lớp đầu ăn xuống đáy bát thủy tinh hoặc khuôn lớn, để bột vào rồi phủ màng lông hoặc khăn ẩm lên, ủ đến khi bột nở gấp đôi là được.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 4

Bước thứ tư(4):

Lấy bột ra, đập cho xẹp bớt khí rồi cán mỏng. Để chống dính, bạn phủ lên mặt phẳng và chày một lớp bột áo.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 5

Bước thứ năm(5):

Cán bột thành hình chữ nhật (dày mỏng tùy bạn) rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến. Xếp xen kẽ các lát thịt xông khói, salami và pepperoni theo ý thích.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 6

Bước thứ sáu(6):

Xếp các lát phô mai lên trên thịt và salami, trên cùng là lá húng quế.

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 7

Bước thứ bảy(7):

Dùng mũi dao rạch lớp bột 2 bên sườn bánh thành từng dải chéo hình xương cá rộng chừng 3cm.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 8

Bước thứ tám(8):

Gấp các dải bột phủ lên trên lớp nhân. Bạn Lưu ý xếp chồng các dải bột lên nhau như hình để lớp nhân không bị bung ra.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 9
Bước thứ chín(9):

Ở 2 đầu bánh, bạn gập dải bột ở đáy lên như trong hình rồi mới tiếp tục xếp xen kẽ 2 dải bột cuối cùng.
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 10

Bước thứ nhất(1)0:

Phết dầu olive lên mặt bánh, rắc bột oregano hoặc vừng trắng.


Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 11
Nướng bánh 15- 2 0 phút ở 200 độ C đến khi bánh chín vàng là được. Khi ăn, bạn cắt lát ăn kèm tương cà, tương ớt.
Bạn đã quá quen với những chiếc pizza tròn truyền thống, giờ là lúc có những trải nghiệm mới mẻ với chiếc pizza cuộn đẹp mắt và thơm ngon không kém những chiếc pizza tròn kia. Tuy nhiều bước nhưng thực sự kiểu bánh này không hề khó làm bởi những nguyên liệu làm bánh đều giống hệt với công thức làm pizza thông thường. Sự khác biệt có chăng là ở cách bạn cuộn những chiếc pizza sao cho chúng thật đẹp mắt và hấp dẫn mà thôi!

Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn ăn pizza như một món tráng miệng, bạn hãy thử pizza hoa quả nhé!
Pizza cuộn đổi món cho bữa sáng cuối tuần 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng pizza phô mai bánh hỗn hợp áo

cực banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân cach lam nam bo luoc ngon công thức gà viên chiên khu tập thể dưỡng cach lam nuoc me Bánh trang Thịt chó Thực đơn đay nau an thit kho hot vit cực bò nướng kim chi quán phở ngon hà nội cà ri đỏ mướp đắng xào que si rô cam sống vui khỏe năm mới rim chua ngọt lam banh quiche ngon đinh banh trang trung Se canh suon non ngon rau muong xao cá hồi trộn salad quán pizza ngon mang tay xao thom ngon trung hap chả cá kho cay ầu cach lam lau vit thit tron tom mut gỏi dưa CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ dưa leo sức khỏe vẻ đẹp CHAY cua chien gion đùi gà rán cach lam kem chuoi sua dua quán ăn ngon Sài Gòn cach lam banh pudding chiên bò với phô mai thit heo sốt chua ngọt túi xách nộm m làm lẩu hải sảng Dan Nau An bánh mì bơ que mưt xem nghe đọc video day nấu ăn cach lam pho mai que ngon CANH Gà lam mien xao bap cai nam Ăn uống cha dau thit cookie Trứng cá hồi quán ăn vặt ngon banh cuon sau rieng món nướng ngon lăng khéo tay may vá thạch trái vải goi chao ga lam banh tart trung canh đậu hủ 4 bún giò heo MÓN XÀO ngũ vị xào cải với thịt bằm canh bí nấu khoai môn Ca chien làm trứng muối quán đông khách Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố gi Dưỡng quÃ Æ Thit ba chi bánh vị matcha nôm lươn bánh trứng khoai tây chiên Miền Bắc Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài thit ga cơm bento tà m su bánh mon ga ham rau ram quán ốc ngon Âm lịch xa lach dua gang phân biệt nước mắm thật giả cách làm mề gà om xì dầu Canh cá mi Y sưa bí ngô Cắt cai thao cách làm trà tắc quán ốc ngon ở Hà Nội Làm bánh muốn Salad dưa chuột công thức thịt ba chỉ cuộn giá canh hạt sen bít tết Giấy nến Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn Trứng ruốc ngon Giò cach lam bong cai xao thit bo khéo tay chuyển hóa CANH Gà mứt trái cranberry cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng video dạy nấu Ăn quán bánh căn bột nêm cach lam khoai tay um cách nấu canh nghêu chip chip hap sa ot rau câu nhiều màu bún cá cam tự làm bánh giò hướng dẫn làm thịt bò khô cach nau bánh canh cua làm bánh không cần lò Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc rieng quán bánh canh cua nấu chè bi trái cây